Es el único establecimiento riojano que tiene presencia en este ranking la plataforma, basado en las opiniones, reservas y visitas realizadas por los usuarios de la app.
Un año más, los usuarios de TheFork, la plataforma de reservas online en Europa, han hablado y el ranking TOP100 2022 ya tiene a un nuevo ganador en La Rioja: el restaurante Venta Mocalvillo, de los hermanos Echapresto. Ubicado en Daroca de Rioja y galardonado con 1 Estrella Michelín, se ha alzado con la octava posición del ranking nacional, gracias a las opiniones, reservas y visitas realizadas por los usuarios de la app el pasado año en España.
Se encuentra situado en un entorno natural privilegiado que proporciona la base de la carta, cuenta con materias primas naturales cultivadas de forma respetuosa con el medio ambiente por la propia familia Echapresto, y sus sabores, aromas y texturas se disfrutan directamente en la mesa.
Para elaborar este listado, TheFork tiene en cuenta diferentes criterios como las notas obtenidas por su red de restaurantes durante 2022, las opiniones, las visitas a la ficha del restaurante y las reservas generadas en el mismo. Además, los seleccionados en el TOP100 también forman parte de la selección INSIDER de TheFork, que reúne a los mejores restaurantes del momento, además de los galardonados por la Guía Michelin y Repsol en España.
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