El patrimonio gastronómico riojano ha renovado los reconocimientos obtenidos de dos prestigiosas guías y conserva sus estrellas Michelín y sus soles Repsol. Francis Paniego renueva dos estrellas Michelin de El Portal de Echaurren en Ezcaray y la de Marqués de Riscal, en Elciego, e Ignacio Echapresto y su hermano Carlos, la de Venta Moncalvillo, en Daroca de Rioja. Los Calaos de Briones, La Vieja Bodega y La Cocina de Ramón renuevan sus ‘Bib Gourmands’.

 

Además, la cocina riojana es reconocida, un año más, en la Guía Repsol. El restaurante El Portal de Echaurren, liderado por el cocinero Francis Paniego, vuelve a alzarse con el máximo galardón, los tres soles Repsol. En la categoría de dos soles Repsol, Venta Moncalvillo, en Daroca de Rioja, también los mantiene. Mientras que los cuatro restaurantes galardonados con un sol Repsol también lo conservan: Alameda -Asador-, en Fuenmayor; Casa Toni, en San Vicente de la Sonsierra; La Vieja Bodega, en Casalarreina, y Las Duelas, en Haro.