El Consejo Regulador refuerza el Plan de Equilibrio con el apoyo del 97% del sector a un modelo que limita rendimientos, asegura la estabilidad de la producción y abre la puerta a vinos de menor grado alcohólico
El sector vitivinícola de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja ha aprobado, con un 97% de los votos a favor, las normas que regirán la próxima campaña de vendimia. La decisión se ha adoptado en la sesión plenaria celebrada en el Consejo Regulador, donde se ha reiterado el compromiso del sector con la calidad, el equilibrio del mercado y la sostenibilidad.
El acuerdo refuerza el compromiso del sector con la calidad, el equilibrio y la sostenibilidad, en el marco del Plan de Equilibrio impulsado por la denominación. Las normas mantienen el amparo del 90% del rendimiento para las uvas tintas, con un máximo de 5.850 kilogramos por hectárea, y del 100% para las uvas blancas, limitado a 9.000 kilogramos por hectárea.
Asimismo, se conserva el rendimiento de transformación amparable del 69% para la uva tinta y del 70% en el caso de la uva blanca destinada a la elaboración de vino blanco. El exceso de producción que supere estos límites deberá destinarse íntegramente a destilación, incluida la desviación del 4% por causas climáticas.
La presidenta del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, Raquel Pérez Cuevas, ha subrayado que estas normas de campaña “responden a la autoexigencia que siempre ha caracterizado a Rioja y a la responsabilidad compartida de todo el sector con el futuro de la Denominación”. Asimismo, ha querido reconocer “el compromiso y el esfuerzo que viticultores y bodegas están realizando, especialmente a través de la contención de rendimientos, demostrando una vez más su implicación con la calidad, el equilibrio y la sostenibilidad de Rioja”.
Vinos de menor graduación
Las normas aprobadas ratifican el Plan de Equilibrio y recogen además las modificaciones del pliego de condiciones que permiten el amparo de vinos de menor graduación alcohólica, ya incorporadas en el anexo tras su aprobación en junio del año anterior. Estas incluyen la posibilidad de elaborar vinos con hasta grado y medio menos en tintos, blancos y rosados, y hasta un grado menos en espumosos.
En cuanto a la graduación mínima de las uvas, se mantiene en el 11% vol. para las variedades tintas, mientras que en las blancas se amplía el rango, reduciéndose de 10,5% vol. a 9% vol., lo que amplía el margen de elaboración sin perder identidad varietal.
Con estas medidas, Rioja consolida su estrategia de control de producción y adaptación a las nuevas tendencias del mercado, reforzando tanto la estabilidad del sector como la diversidad de estilos disponibles para el consumidor.
