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¡¡¡Es la pera!!! gana el XXII Concurso de Pinchos de La Rioja
El Albergue de Calahorra, obtiene el ‘Delantal de Oro’, el ‘Delantal de Plata’ lo consigue Dulce Laurel de Logroño y el ‘Delantal de Bronce’...
El Delantal de Oro ya tiene a sus diez ‘nominados’
El jurado itinerante del XXII Concurso de Pinchos de La Rioja ya ha elegido a los diez finalistas que se disputarán el próximo sábado,...
El inventor de ‘Las Bravas’, una historia de postguerra en el callejón del gato...
Texto: Francisco Díaz Yubero, Ingeniero Agrónomo, miembro de la Academia Riojana de Gastronomía
La verdad es que es un plato sencillo y muy económico, que...
Avales del XXI Concurso de Pinchos de La Rioja
El mundo del vino a sorbos
Texto: Antonio Egido
Hay actividades que, gobierne quien gobierne, se deben mantener como es el XXI Concurso de Pinchos de...
‘Carta de vinos en tiempos de pandemia’, un libro de corazón, un testimonio memorable
Un regalo cargado de emociones para esta Navidad, muy humano, lleno de generosidad que refleja el carácter tan personal que inspiró la creación del...
Delantal de Oro del XX Concurso de Pinchos de La Rioja para el pincho...
Texto: Antonio Egido
El pincho 'Buñuelo de Queso Camerano y cuello de cordero' del bar La Taberna de Ollauri ha ganado el 'Delantal de Oro',...
Conferencia en Logroño del cocinero Joan Roca, una referencia clave en el universo gastronómico
El cocinero español con mayor proyección internacional en la actualidad, Joan Roca, será este año el protagonista de la sexta edición del Ciclo de...
Eclosión de actividades presenciales en Rioja, con protagonistas estelares como Joan Roca y Luis Gutiérrez
La agenda de noviembre llega desbordada de convocatorias de actividades presenciales tan variadas como interesantes relacionadas con la vitivinicultura. Eran tantas las ganas de...
Enoturismo en Rioja, excelente opción para viajar en la nueva normalidad
Es un tipo de turismo en un entorno de naturaleza, al aire libre e inmerso en el medio rural, destinos escasamente masificados, realiza sus...
‘El beso del ángel’, una novela bestial, en el entorno del mundo del vino
Texto: Antonio Egido
Si me preguntaran que definiera la última novela del riojano Andrés Pascual, ‘El beso del ángel’ (Espasa Narrativa, Editorial Planeta, 2020), con...