OIVE y PTV renuevan su colaboración para impulsar la I+D+i, reforzar la transferencia de conocimiento y avanzar en la modernización y sostenibilidad del sector del vino en España
El impulso a la innovación aplicada, la aceleración de la digitalización, la mejora de la capacitación técnica y el fortalecimiento de la sostenibilidad marcarán las principales líneas de trabajo del sector vitivinícola español en 2026. Estas prioridades se traducirán en un conjunto de acciones orientadas a reforzar la transferencia de conocimiento, la colaboración entre agentes y la modernización de los procesos productivos.
Así se desprende de la renovación del acuerdo de colaboración para 2026 entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), con el que ambas entidades reafirman su compromiso conjunto con el impulso de la I+D+i, la transferencia tecnológica y el desarrollo sostenible del sector vitivinícola español.
En este contexto, la formación y la capacitación técnica tendrán un papel protagonista a través del impulso de la Escuela de Innovación del Vino, concebida como un entorno digital de referencia. Este proyecto incorporará una plataforma web avanzada con herramientas de aprendizaje, repositorios de I+D+i y un buscador inteligente basado en inteligencia artificial, diseñado para facilitar el acceso a información técnica especializada.
El plan de trabajo también contempla la puesta en marcha de ocho webinars temáticos y tres jornadas presenciales, centradas en la generación de conocimiento compartido, la creación de grupos de trabajo y el desarrollo de nuevas iniciativas de innovación sectorial. Estas actividades abordarán áreas estratégicas como las nuevas tecnologías en enología, la gestión eficiente y reutilización del agua, la sensorización en bodega, la viticultura regenerativa y la biotecnología aplicada a los procesos productivos.
Asimismo, se impulsará un evento de carácter práctico tipo showroom y matchmaking, orientado a conectar a proveedores tecnológicos con bodegas. Esta iniciativa busca favorecer la adopción de soluciones innovadoras y acelerar la transformación tecnológica del sector.
