Salón sectorial y punto de encuentro internacional, Vinitech-Sifel abrirá sus puertas del 2 al 4 de diciembre en el recinto ferial de Burdeos. Con 850 expositores esperados (el 30% de ellos extranjeros) representantes del conjunto de la oferta mundial de los sectores técnicos del vino y sus últimas innovaciones, una treintena de conferencias en el marco del Foro de la Ideas, espacios de encuentro acordes con las preocupaciones de los profesionales del sector, etc.
Esta decimonovena edición de Vinitech-Sifel se presenta bajo los mejores augurios: 850 expositores (1.200 marcas) procedentes de una veintena de países – principalmente de España, Italia, Alemania, Portugal, Suiza – estarán reunidos en torno a 5 polos de exposición distribuidos en 2 pabellones: el Polo Técnicas de Cultivo (20.000 m²); el Polo Frutas & Hortalizas (2.500 m²); el Polo Servicios & Formación (3.500 m²); el Polo Equipamientos para Bodegas (24.000 m²) y el Polo Embotellado y Condicionamiento (13.000 m²)
En pleno corazón de los 65.000 m² de exposición, el espacio ‘Innovaciones & Novedades’ presentará los productos galardonados en el marco de los Trofeos de la Innovación así como los últimos equipamientos anunciados por los expositores del salón.
Según Eric Dulong Presidente del Salón y de Congrès et Expositions de Bordeaux, “la edición Vinitech-Sifel 2014 será la de todas las soluciones de los sectores de la vitivinicultura, la arboricultura y la horticultura y se hará hincapié más que nunca en las innovaciones, los esfuerzos y todas las vías de desarrollo de estos sectores. Los Trofeos de la Innovación lo ilustran perfectamente. Si el salón fue pionero a la hora de recibir y de premiar estas energías innovadoras que han permitido evoluciones constantes y notables para estos sectores, Vinitech-Sifel mantiene su compromiso y los sigue acompañando. Deseamos ser un salón prospectivo que presente las tendencias de mañana, valorice las experiencias y fomente las reflexiones para preparar el futuro”.
