La localidad celebra del 1 al 3 de mayo una feria que integra fungicatas, rutas de fungiturismo y propuestas gastronómicas dentro de la Ruta del Vino Rioja Oriental
Texto: Mirian Terroba
redaccion@laprensadelrioja.com
En un momento en el que el enoturismo busca diferenciarse a través de la autenticidad y la conexión con el territorio, iniciativas como Fungitur evidencian el potencial de Rioja Oriental como destino dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Vino, producto local y experiencia se dan la mano en una propuesta que mira al futuro sin renunciar a sus raíces. La feria, dedicada al champiñón y las setas, regresa a Pradejón como uno de los eventos más singulares del calendario gastronómico riojano, reforzando su papel como motor de atracción turística durante los días 1, 2 y 3 de mayo.
Lejos de ser únicamente una feria micológica, Fungitur se ha consolidado como un escaparate del potencial turístico de Rioja Oriental, donde el vino actúa como hilo conductor de una oferta más amplia que integra paisaje, producto local y conocimiento. En este contexto, las fungicatas —catas maridadas de setas y vinos de Rioja— se posicionan como una de las actividades clave, proponiendo al visitante una lectura diferente del territorio a través de los sentidos.
Gastronomía en clave local
La programación se desarrolla del 1 al 3 de mayo con un esquema que combina actividades institucionales, gastronómicas y culturales. El viernes arranca con el acto inaugural y las primeras degustaciones, además de la apertura de la ruta de pinchos y las primeras fungicatas. El sábado concentra la mayor actividad, con rutas de fungiturismo, visitas a cultivos de champiñón, catas maridadas, propuestas gastronómicas en bares y restaurantes, además de espectáculos y ambiente festivo durante toda la jornada. El domingo se reserva para la clausura, con protagonismo de la feria intercultural, concursos gastronómicos como la elaboración de calderetas, nuevas degustaciones populares y la entrega de premios, cerrando el evento con actividades musicales y de convivencia.
agentes de viaje irlandeses en un viaje profesional organizado por ACEVIN y Rutas
del Vino de España. Durante su estancia, las visitantes pudieron disfrutar de diversas actividades y visitas que
muestran la riqueza cultural, enogastronómica y patrimonial de la zona, entre ellas las relacionadas con el cultivo de champiñones y setas
La programación incluye también las denominadas rutas de fungiturismo, visitas guiadas a cultivos de champiñón que permiten descubrir una de las principales señas de identidad económica de Pradejón. Estas experiencias se complementan con recorridos por bodegas, calados tradicionales y propuestas gastronómicas en establecimientos adheridos a la Ruta del Vino Rioja Oriental, generando un itinerario completo que trasciende la visita puntual.
Desde el punto de vista enoturístico, Fungitur representa un ejemplo claro de diversificación de la oferta en Rioja. La integración del vino con otros productos de proximidad —en este caso, la micología— responde a una demanda creciente de experiencias auténticas, vinculadas al territorio y alejadas de formatos convencionales.
Además, el evento favorece la colaboración entre agentes locales —bodegas, restauradores, productores y entidades culturales— consolidando un modelo de desarrollo turístico basado en la cooperación. La presencia de iniciativas como la ruta de pinchos “Fungi de Plata”, junto a degustaciones populares y actividades culturales, refuerza el carácter abierto y participativo de la feria, ampliando su atractivo tanto para público especializado como generalista.
