¡Viernes! Desde La Prensa del Rioja te recomendamos un Rioja perfecto para disfrutar del fin de semana. 🍷
En colaboración con Tiempo de Vinos, esta semana te proponemos Campillo 57.
¿Por qué elegimos este vino?
Porque es un vino que nace de la selección de parcelas únicas y del trabajo paciente con viñedos viejos de Tempranillo y Graciano, ideal para quienes buscan profundidad, equilibrio y la expresión de un Rioja de altura. Procede de pequeñas parcelas de la finca El Monte, con cepas de más de 60 años situadas a más de 700 metros de altitud, donde la baja producción y la vendimia manual permiten extraer toda la personalidad del viñedo.
Su elaboración combina una maceración en frío para preservar la expresión de la fruta, fermentaciones por separado de Tempranillo y Graciano y una crianza de 24 meses en barricas de roble francés. De color rojo cereza profundo, en nariz destaca por su complejidad, con fruta negra, notas balsámicas y especiadas. En boca es estructurado, elegante y sedoso, con recuerdos de bayas rojas, cereza y menta fresca, y un final largo y armonioso. Ideal para acompañar carnes rojas, asados, guisos, caza y quesos curados.
PVP: 33,6 €
Regálate el placer de saborear el mejor vino de Rioja. La vida está llena de momentos especiales. ¡Salud!
