Universidad de La Rioja - Resultados de la búsqueda

La Asociación Enólogos de Rioja tiene dos jornadas técnicas la próxima semana, una sobre ‘Gestión y Control del Oxígeno en Bodega’ organizada por AEB Group el día 10  y otra sobre ‘Enología de precisión’ a cargo de Biome Makers el día 12.

En el marco de la campaña ‘El corcho preserva lo bueno’, la iniciativa CORK, agrupación de asociaciones e instituciones del sector del corcho, ha organizado una clase magistral sobre neuromarketing aplicado al sector vitivinícola. La ponencia, dirigida a profesionales bodegueros, se celebrará el 12 de noviembre de 9.45 a 14.00 horas en el Centro de la Cultura del Rioja, en Logroño.

A principios del mes de julio, en el salón de actos de la Finca la Grajera, Tonelería Murúa dio a conocer un estudio sobre el comportamiento de variedades blancas de la Denominación de Origen Califica Rioja en diferentes tipos de madera, una vez concluido el trabajo realizado por las investigadoras María Pilar Sáenz-Navajas, Paula Herrero y Ana Escudero del Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología LAAE, de la Universidad de Zaragoza.

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, está llevando a cabo una serie de encuentros profesionales con el fin de mostrar las técnicas más innovadoras para reducir el uso de productos fitosanitarios en viticultura. Esta acción se enmarca el proyecto FITOVID, que forma parte del programa LIFE de la Comisión Europea y que tiene como objetivo demostrar que es posible disminuir el número de aplicaciones de fitosanitarios en el tratamiento de las enfermedades de mildiu y oidio, dos de las principales patologías que afectan a los viñedos.

El mundo del vino a sorbos

En la búsqueda por marcar diferencias en esto del enoturismo no faltan las localidades que intentan –pues la verdad es que el tema de la comunicación muchas veces falla– destacar por aquello que las convierte en diferentes a las demás, en concreto los denominados ‘barrios de bodegas’ que nos parecen especialmente atractivos aunque deseamos saber lo que nos cuenta nuestro buscador.

Texto: Antonio Egido

La joven artista Verónica Domingo expone su obra "Chinese calligraphy soul, base and essence of Art" en Bodegas Riojanas


La joven artista Verónica Domingo Alonso expone su original colección de obras "Alma de caligrafía china, base y esencia del arte" hasta el próximo 31 de julio en el salón cultural de Bodegas Riojanas en Cenicero. Es el fruto de un trabajo de investigación de la cultura china, cuya filosofía y tradición legendaria intenta atrapar a través de su pintura. Lo que propone con su trabajo es una forma de creación en la que la caligrafía china, tan cercana a la pintura abstracta, actúe como base, alma y esencia del movimiento que configura el trazo.

La Asociación Enólogos de Rioja celebra una cata de vinos ecológicos el 25 de junio y una jornada sobre la ‘Influencia de la barrica en las variedades blancas de la D.O.Ca. Rioja’ el 2 de julio. Ambas actividades se desarrollarán en la Bodega Institucional La Grajera.

Aldeanueva de Ebro celebra del 2 al 5 de junio una nueva edición de las Jornadas Profesionales Entreviñas. Las actividades de la edición de 2015 se celebrarán a las 19:30 horas en el Museo del Vino de Aldeanueva de Ebro y las inscripciones pueden hacerse en el ayuntamiento de la localidad (mail:entrevinasaldeanuevadeebro@gmail.com - Tel. 941 16 30 05)

Cerca de un centenar de comensales se acercaron Santo Domingo de la Calzada el miércoles, 25 de marzo, para disfrutar en la Escuela de Hostelería y Turismo de La Rioja, del menú diseñado por Ventura Martínez, del Restaurante riojano Chef Nino que tenía como elemento esencial la ternera avileña riojana.

El proyecto ha sido impulsado por el Grupo Rioja y cuenta con el patrocinio de FDI Payment Institution

La Universidad Internacional de La Rioja (UNIR) realizará un novedoso proyecto de investigación en el sector vitivinícola, que tiene como objetivo estudiar la eficiencia de las empresas bodegueras en la gestión económico-financiera de sus ventas en el ámbito de la comercialización internacional del vino. El estudio será realizado dentro del primer semestre de este año 2015 por un investigador de postgrado de la UNIR y ha sido impulsado por el Grupo Rioja con el patrocinio de la empresa FDI Payment Institution. El rector de la UNIR, José María Vázquez, el presidente de FDI Payment Institution, Dominique Chetelin, y el gerente del Grupo Rioja, José Luis Benítez, han suscrito el convenio de colaboración entre las tres entidades que permitirá investigar una de las áreas más desconocidas del negocio vitivinícola.