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El III Congreso Internacional de Barrios Históricos de Bodegas recala en Arnedo los días...
Texto: Antonio Egido
En 2018 se realizó en San Asensio el I Encuentro Nacional de Barrios Históricos de Bodegas, con el título de ‘Recuperación, valor...
La variedad graciano podría ser buena ópción ante el cambio climático
Su composición en cuanto a azúcares, acidez, antocianos y el retraso en la fenología permiten a esta uva autóctona una mejor respuesta ante el calentamiento...
¿Flores en las viñas?
El mundo del vino a sorbos
Texto: Antonio Egido
No deja de sorprender, a los que visitamos los campos de viñas que, de pronto, nos encontremos...
San Millán, la lengua y el vino: cultura milenaria como activo turístico
Miguel Ibáñez ha recibido la distinción ‘Riojano Ilustre’ por investigar la cultura del vino en la biblioteca del Monasterio de San Millán.
El galardón ‘Riojano...
Cata de los Grandes Ecovinos de Oro 2021
Texto y fotos: Antonio Egido
En la tarde del 20 de julio, en el bar restaurante La Terraza de Logroño, se ofreció la cata de...
Los grandes oros de los Premios Ecovino 2021 se presentan en Logroño ante los...
Antonio T. Palacios, profesor de Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Rioja y presidente del Jurado del concurso, e Iñigo Crespo,...
Las verdades y mentiras del vino
El periodista Juancho Asenjo junto al enólogo, escritor, director de Excell Ibérica y profesor de la Universidad de La Rioja, además de investigador, Antonio...
Una propuesta del ICVV para desinfectar barricas ha sido premiado en Enoforum
SostenUna investigación de limpieza de las barricas de roble con plasma frío para evitar la contaminación por bacterias que alteran sensorialmente el vino, premiado...
Seminario ‘Vino, dieta mediterránea y salud’ dentro del ciclo del Instituto de Ciencias de...
Ramón Estruch, del Departamento de Medicina Interna del Hospital Clinic de la Universidad de Barcelona, ofrece el viernes 21 de mayo el Seminario ‘Vino,...
José Miguel Martínez Zapater, ‘influencer’ a nivel internacional por sus trabajos en Biología Vegetal
Es uno de los 5 investigadores del ICVV que forman parte del ‘Ranking of World Scientists’, elaborado por la Universidad de Stanford de Estados Unidos
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