La tercera edición de La Cata del Barrio de la Estación, celebrada en Haro el 16 y 18 de junio, se ha consagrado como una de las mayores celebraciones de la cultura del vino en España y ha contado con el especial protagonismo de la gastronomía riojana. Tras una exitosa primera jornada en la que las siete bodegas que conforman el emblemático Barrio de la Estación de Haro han ofrecido casi 50.000 copas de catorce de sus mejores vinos armonizados con 28.000 platos de la mejor gastronomía riojana a unos 3.500 asistentes, la jornada profesional del lunes 18 ha reunido a 800 periodistas, sumilleres, críticos enológicos y gastronómicos, hosteleros, así como líderes de opinión y prensa procedente de once países, a los que la prestigiosa Master of Wine Sarah Jane Evans, ‘Maquinista del Año’ 2018, ha impartido una cata magistral.
“El vino y su cultura han triunfado hoy impulsados por el movimiento vivo que es el Barrio de la Estación de Haro”, ha declarado Agustín Santolaya, presidente de la asociación de bodegas organizadoras del evento, para quien “ha sido maravilloso sentir cómo ha disfrutado el público empapado de un entorno mágico cargado de fiesta y alegría”. “La gran cocina riojana, interpretada por auténticos artistas como Francis Paniego, Carlos Echapresto y Juan Ángel Rodrigálvarez, ha acompañado a la perfección a los 14 grandes vinos que hemos catado”.
Cada una de las siete bodegas anfitrionas -López de Heredia Viña Tondonia, CVNE, Gómez Cruzado, La Rioja Alta S.A., Viña Pomal Bodegas Bilbaínas, Bodegas Muga y Bodegas RODA- han ofrecido dos de sus mejores vinos perfectamente armonizados con siete platos elaborados para la ocasión por los Estrella Michelin riojanos Francis Paniego -El Portal del Echaurren- y los hermanos Echapresto -Venta Moncalvillo-, así como el repostero Juan Ángel Rodrigálvarez. Sus creaciones han fusionado la innovación con la reputada cocina tradicional riojana: “Las Croquetas del Echaurren de jamón y pollo”, “Brioche tostado de costilla de cerdo con salsa de miel, alegría riojana y berenjenas encurtidas”, “Corte de rabo al vino tinto sobre una crema de patata y su propia salsa”, “Migas del pastor con embutidos de La Rioja, uvas y yema de huevo”, “Alubias pochas con sofrito de verduras y guindilla en aceite”, “Bacalao confitado con salsa riojana”, “Morros de ternera guisada como nos enseñó la jefa” y, de postre, Maraví de Chocolate.
Para Francis Paniego “ha sido un honor participar en este proyecto tan ambicioso y contribuir al posicionamiento de nuestra región entre las mejores del mundo”, a lo que Ignacio Echapresto añade que “es nuestro deber mostrar al público el gran potencial gastronómico de La Rioja, insuperable cuando va de la mano de los vinos del Barrio de la Estación”, concluyendo Juan Ángel Rodrigálvarez que “eventos como La Cata del Barrio de la Estación son una apuesta segura para trasladar al mundo la calidad de nuestros productos y el saber hacer de la región”.
Además del indudable protagonismo de la gastronomía en esta edición de la Cata, las siete bodegas organizadoras han ofrecido actuaciones musicales por las calles del Barrio y diversas propuestas culturales y enológicas con el objetivo añadido de formar a los asistentes en el arte y la cultura de la elaboración del vino.
Cata magistral dirigida por la Master of Wine Sarah Jane Evans
La prestigiosa Master of Wine Sarah Jane Evans ha ejercido de ‘Maquinista del Año’ 2018, impartiendo una cata magistral en la que “hemos realizado un viaje en primera clase por la historia del Barrio de la Estación, haciendo hincapié en la tradición, innovación y diversidad de las bodegas, y ha sido fantástico ver la gran acogida que ha tenido, todo un regalo para los sentidos”. Con el apoyo de tres reconocidos expertos del Rioja -José Luis Gómez Urdáñez, Andreas Oestreicher y Manuel Ruiz Hernández- y de los bodegueros anfitriones, la cata magistral ofreció una visión de la evolución histórica del vino en Rioja a través de una selección de catorce grandes vinos de Rioja de las siete bodegas: Viña Tondonia Tinto Reserva 2001 y Viña Tondonia Tinto Reserva 2006 de Bodegas López de Heredia; Monopole Clásico 2014 e Imperial Gran Reserva 2010 de CVNE; Montes Obarenes Selección Terroir 2015 y Honorable 2014 de Gómez Cruzado; Viña Ardanza 2001 Selección Especial y Garnacha de La Pedriza 2017 de La Rioja Alta, S.A.; Viña Pomal GR 2010 y Maturana Blanca 2017 de Bodegas Bilbaínas; Torre Muga 2015 y Prado Enea 2001 de Bodegas Muga; y RODA II 2001 y RODA 107 2010 de Bodegas RODA. Los asistentes profesionales han tenido también la oportunidad de visitar las siete bodegas organizadoras y, junto a bodegueros y enólogos, catar una selección de sus mejores vinos y novedades.
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