El embajador español ofrecerá en honor de Rioja una recepción y cena con propietarios de las principales cadenas detallistas del país.
Los vinos de la D.O.Ca. Rioja serán uno de los principales protagonistas de la tercera edición del gran evento gastronómico Millesime México, que bajo el lema “Gastrópolis: la ciudad gastronómica del siglo XXI” se celebra del martes al jueves de esta semana en la capital mexicana. Este festival se presenta con una impactante puesta en escena, que rinde homenaje a la revolución gastronómica latente en este país y cuenta con la presencia de los chefs de más alta categoría a nivel internacional, así como de las marcas gastronómicas y de vinos más exclusivos. Es también la cita obligada de profesionales del mundo hostelero, importadores y medios de comunicación, que lo convierte en un escaparate perfecto para las marcas que buscan imprimir exclusividad a su posicionamiento en el mercado mexicano.
Imprescindibles en esta cita, los vinos de la D.O.Ca. Rioja estarán presentes en el exclusivo espacio RIOJA WINE LOUNGE, donde los asistentes podrán catar medio centenar de marcas de Rioja y disfrutar de las elaboraciones de la chef y asesora gastronómica Mónica Beteta, así como de los prestigiosos jamones ibéricos de Blázquez.
Entre otras actividades, se celebrará un taller para los sentidos bajo el título ‘Jamón ibérico y vino de Rioja, un clásico maridaje gourmet’. Florencio Sanchidrián hará una demostración del corte perfecto del jamón ibérico y desvelará cómo el particular sabor de esta pieza, el ‘umami’, marida a la perfección con las cualidades organolépticas de los vinos de Rioja.
El encuentro culminará el miércoles día 6 con una recepción y cena organizada por el embajador de España en México, Manuel Alabart Fernández-Cavada, en honor a la D.O.Ca. Rioja y al que asistirán propietarios de las principales cadenas detallistas del país.
La representación del Consejo Regulador está integrada por su presidente, Luis Alberto Lecea, director general, José Luis Lapuente, y director de Marketing, Ricardo Aguiriano.
