La Asociación ‘Restaurantes de Buena Mesa de España’ ha rendido un homenaje especial a Bodegas Riojanas «por la incondicional colaboración que esta centenaria firma de Cenicero ha venido prestando a la Asociación». Así lo expresó su presidente, Adolfo Muñoz, al entregar el reconocimiento al director general de la bodega, Santiago Frías, en el transcurso de la cena de gala que clausuró el 43º Capítulo Familiar de la Asociación y que ofreció el gran maestro de la cocina riojana Lorenzo Cañas en su restaurante La Merced de Logroño.

Santiago Frías agradeció el reconocimiento y destacó los vínculos que identifican la filosofía de Bodegas Riojanas, una empresa que siguen dirigiendo los descendientes de las familias fundadoras Frías y Artacho, con el lema “Familia, Tradición y Buen Hacer” que sintetiza los principios en torno a los que se han aglutinado el centenar de prestigiosos restauradores españoles que integran la Asociación de Buena Mesa.

 

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