Especial Vinos para brindar en Navidad
CM es un vino de raza de la variedad tempranillo, procedente de San Vicente de la Sonsierra. Estos viñedos de entre 25 y 80 años están situados en la zona de mayor altura de la Sonsierra, con una producción de entre 3.000 y 5.000 kg por hectárea. La uva con la que se elabora este vino ha sido seleccionada y recogida a mano en cajas de menos de 12 kg. Realiza la fermentación alcohólica y posteriormente la maloláctica en barrica. Se cría en barrica de roble francés (65%) y americano (35%), donde permanece 12 meses hasta su embotellado. Es un vino de intensidad alta, de color picota intenso y brillante, con una buena estructura y un gran equilibrio, muy sabroso y largo retrogusto.
BODEGAS CARLOS MORO
Tel.: 941 33 40 93 – San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
www.bodegacarlosmoro.com
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