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El salón de Alimentaria atraerá cerca de 180 compradores del vino en el primer Intervin Business Meetings

Intervin, salón de los vinos y espirituosos, será uno de los puntales de la próxima edición de Alimentaria, que entre el 25 y el 28 de abril se celebra en Fira de Barcelona. Con el objetivo de consolidar su posición como espacio de referencia internacional en un sector que mira cada vez más al exterior, el salón organizará el primer Intervin Business Meetings, un programa de compradores exclusivo con unos 180 representantes clave de la industria, procedentes de los cinco continentes, que se reunirán con las más de 700 empresas del sector que participarán para cerrar acuerdos comerciales en la feria.

The wine and its autor

Monte Real Gran Reserva 2004 is the result, as are all Gran Reserva wines, of a great vintage —an excellent vintage. “I vividly remember,” recalls the winemaker, “that 2004 was a record year. We had abundant rainfall and snow in the winter. During the growing cycle we had perfect temperaturas the whole time; little rainfall and hence very few health problems. And the icing on the cake was that there was very little rainfall during the ripening period too, with very sunny days and cool nights. The climate was ideal.” The grapes, 100% Tempranillo, came from vines of over a hundred years old around Cenicero. The winemaking process took the classic approach, with the destemmed, crushed grapes being treated with long macerations and new fermentation and control technologies. The wine was aged for between 24 and 30 months in second wine American oak barrels with regular racking when required. Once bottled, it rested for 36 months in the winery’s finest ‘cemeteries’ with barely any changes in temperature between winter and summer. “The result is a wine with a deep cherry red colour and a terracottarim with powerful, characteristic wine aromas with excellent oaky notes. It has a sensual, tasty, well-bodied structure in the mouth. The final impression is one of opulence, extending into a magnificent finish with a lingering aftertaste,” says Emilio Sojo.

By Antonio Egido

El mundo del vino a sorbos

En este comienzo de septiembre queríamos echar una mirada a una de las siete artes, en concreto el cine, para saber la relación que tiene con el mundo del vino, y lo que nos dice el buscador más allá, o no, de las escenas en las que los protagonistas aparecen con una copa de vino.

Texto: Antonio Egido

La D. O. Ca. Rioja ha organizado este verano en el Reino Unido una suculenta oferta de actividades, denominada 'Summer of Rioja tapas fantásticas', que desde junio hasta septiembre permitirá a los consumidores británicos disfrutar del verano con dos grandes embajadores de la marca España, como son el vino de Rioja y las tapas. El festival 'Summer of Rioja tapas fantásticas' promocionará los vinos de Rioja entre los consumidores de Londres, Bristol, Edimburgo, Oxford y Dublín, a través de actividades de ocio centradas en degustaciones, catas y entretenimiento, con las tapas como elemento indispensable.

Bodegas Torres ha sido elegida, por segundo año consecutivo, la ‘Marca de vinos más admirada del mundo’ por los profesionales del sector, según publica la revista británica de referencia Drinks International. El jurado, formado por más de 200 Wine Masters, sumilleres, formadores y periodistas del vino de todo el mundo, ha concedido a Torres la máxima distinción a nivel mundial, encabezando un ranking de 50 marcas que la publicación define como “un pool de marcas consolidadas que han demostrado ser líderes globales respectados y consistentes”.

Altos Ibéricos, the Rioja by Bodegas Torres, wins a gold medal at the Rioja Masters 2014 competition, organised by specialist publication The Drinks Business, and becomes absolute leader in its category. According to the famous British magazine’s December edition, the 2012 vintage of this tempranillo wine is at the top of a list of 25 crianzas and has the only gold awarded in this category by the panel. It is also one of the 10 golds awarded during the entire competition, in which a hundred or so wines with the Rioja Qualified Designation of Origin participated, classified in six different categories.

La Universidad de La Rioja imparte el Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino, un curso sobre cata dirigido a profesionales e interesados en el mundo del vino que dará comienzo el 20 de febrero. Este Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino es uno de los módulos del Máster en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas que pueden cursarse por separado. El máster, que ofrece la Universidad de La Rioja a través de la Fundación de la UR, cuenta con alumnos de La Rioja, diversas regiones españolas y de China.

Beronia Gran Reserva 2007 gana la medalla de Oro en los Decanter World Wine Awards que organiza, desde el 2004, la revista británica Decanter. Considerado como el mayor concurso de vinos del mundo, su jurado, compuesto por Masters of Wine, Masters Sommeliers y profesionales del mundo del vino, ha premiado la calidad de este Gran Reserva de La Rioja de personalidad única. Además, Beronia Gran Reserva 2007 ha sido nombrado mejor vino tinto español en el certamen “Korea Wine Challenge”, considerado como el principal certamen de vinos de Corea. Su jurado, compuesto por Master Sommeliers, prensa especializada y expertos del vino, seleccionó, entre un total de 560 muestras de todo el mundo, los mejores vinos tintos de doce países. En el caso de España fue elegido como el mejor Beronia Gran Reserva, un vino que refleja el carácter del terroir de La Rioja, fue elegido el mejor.

Ibericos crianza 2009 fue el primer vino elaborado en su bodega de Rioja

Bodegas Torres ocupa la primera posición del ranking de las marcas vinícolas más admiradas del mundo (‘World's Most Admired Wine Brand’) que elabora la revista británica Drinks International. Tras ostentar la segunda posición en el ranking mundial – y la primera en el ranking europeo - durante los últimos tres años, Torres ha conseguido obtener este año la máxima distinción a nivel mundial, convirtiéndose en la primera bodega española y europea que recibe esta distinción.

La gastronomía y el vino formarán un maridaje perfecto gracias a la incorporación de la Denominación de Origen Calificada Rioja (D.O.Ca. Rioja) al Patronato de la Fundación Basque Culinary Center. Este patrocinio supondrá para ambas entidades participar activamente en distintos proyectos, tanto de carácter formativo, como del ámbito de la investigación y de la promoción internacional del vino.