No deja residuos y es una opción económica al uso de productos químicos en el tratamiento de barricas, depósitos, trenes de embotellado, conducciones …
La tecnología del Ozono se está revelando en los últimos años como una revolución sostenible, ecológica y sin residuos ni contaminación cruzada para las bodegas. AGRO3 DS es un generador de ozono acuoso diseñado y fabricado en España por Agrozono-Agro3 y distribuido en exclusiva por Ozono Innovación, y representa la más alta innovación en los sistemas para la realización de tratamientos desinfectantes en la bodega. Sin residuos, el sistema es una alternativa ecológica y económica al uso de productos químicos como sosa, ácido peracético, azufre, sulfuroso o amonio cuaternario.
Este polivalente, eficaz y seguro sistema, capaz de producir hasta 6.000 litros de Ozono acuoso por hora, permite a la mayoría de bodegas realizar múltiples funciones con un mismo equipo, empleando únicamente Ozono y agua fría:
– Destartarización y desinfección de depósitos de acero inoxidable, sustituyendo al tradicional proceso de aplicación de agua y químicos (recirculación de sosa diluida + enjuague con agua caliente + peracético + lavado final con agua).
– Desinfección de barricas de roble, con un protocolo específico para controlar con total seguridad el ‘Brett’.
– Limpieza de mangueras y conducciones con eliminación de la película orgánica o biofilm que puede llegar a obstruirlas.
– Baldeo desinfectante de almacenes o instalaciones, de manera directa al suelo, con mucha carga orgánica.
– Higienización de todo tipo de herramientas y material de trabajo, incluido EPI, como gafas de seguridad, pantallas plásticas…
– Recuperación de las aguas sucias y contaminadas, permitiendo su reutilización en los circuitos y evitando los vertidos contaminantes.
Además, el protocolo AGRO3, basado en el riego con Ozono acuoso y la posterior inoculación de microorganismos en el viñedo, se ha demostrado tremendamente eficaz para la regeneración de viñedos contaminados. Recientemente, en el marco del proyecto GO Vitinnat se ha demostrado la capacidad del ozono y los microorganismos para el control ecológico y sostenible de las enfermedades de madera de la vid (EMV) como la yesca o la enfermedad de Petri.
Agrozono-Agro3 es líder nacional en la fabricación de sistemas y el diseño de protocolos de aplicación seguros y eficaces de ozono y microorganismos en los sectores agrícola, vitivinícola y de la industria alimentaria. En Rioja, sus soluciones son distribuidas en exclusiva por Ozono Innovación.
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