Servirá de escenario de un evento nocturno que permitirá descubrir vino y aperitivos de la zona
El Castillo de Sajazarra, situado en uno de Los Pueblos Más Bonitos de España, es el escenario principal de una cata nocturna el próximo 29 de julio, a las 22:00 horas. Esta ‘Cata Canalla’ cuenta con la guía del sumiller Iván Cantera y la presentación de José Ramón Jímenez, reconocido como El Educador en Vinos.
La cata se lleva a cabo en un entorno majestuoso que ofrece a todos los asistentes una experiencia inolvidable. Durante la cata, se degustarán 5 vinos de bodegas de la zona, seleccionados especialmente para esta ocasión. los asistentes podrán disfrutar de Pretium blanco 2019 de Bodegas Berta Valgañón, de Pantocrátor 2011 de Bodegas Tarón, de Pancrudo Selección Terroir 2020 de Bodegas Gómez Cruzado, de Digma Graciano 2017 de Bodegas Señorío de Líbano y de Ojuel Supurao 2021 de Bodegas Ojuel.
Además, se acompañarán con 4 aperitivos canallas provenientes de restaurantes cercanos, que complementarán los sabores y realzarán la experiencia sensorial. Desde la tradicional ensalada a la riojana del Restaurante Arrope hasta el cautivador tartar de queso con frutos rojos del Asador Ochavo, cada bocado será un deleite para el paladar. También se podrá disfrutar del salmorejo Otium en textura con su gilda del Restaurante Otium y del tartar de tomate con ajoblanco ahumado del restaurante Lumbre. Además, La Vieja Bodega sorprenderá con su cazuelita de pochas con chorizo a la riojana, un plato típico de la región.
Las plazas son limitadas, con un total de 104 asientos disponibles a 55€ por persona.
Más información y venta: 689 247 069 / sajazarra@lariojaturismo.com.
