La mejor información del mundo del vino de Rioja


Viernes, 24 Noviembre 2017 09:52

Adco presenta etiquetas de madera

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Adhesivos Coromina SA (Adco), empresa fabricante de etiquetas adhesivas desde 1983, acabamos de lanzar una nueva etiqueta de madera, dentro de su campaña de #ecoetiquetas, siguiendo así con su compromiso con el medioambiente.

En el marco de la campaña “Somos Únicos, #elijocorcho”, el Instituto de Catalán del Corcho (ICSuro), la industria corchera española, integrada en AECORK más el apoyo complementario de las empresas J.Vigas, Manuel Serra, Oller y Trefinos,  y APCOR, han organizado el I Wine Export Workshop:‘Retos y oportunidades de la exportación del vino: los detalles son la clave del éxito’ para ayudar a las bodegas de vinos y cava de España en el proceso de exportación a dos mercados clave como EE.UU. y China.

Vitis Navarra invita a los miembros de la Asociación Enólogos de Rioja a sus II Jornadas Técnicas el próximo 15 de diciembre en el Palacio de Congresos de La Rioja, Riojaforum. Con el título ‘Tempranillos para el siglo XXI: recuperando el origen’, se compondrán de 6 ponencias y de una mesa redonda.

 “La combinación de suelos, uvas de diferentes zonas de Rioja, maderas y elaboraciones han ensamblado sus diferencias en un vino mucho mayor que la mera suma de sus componentes”. Así explica Javier Martínez de Salinas, enólogo de Bodegas Olarra, el concepto de “arquitectura” del nuevo Cerro Añón,  que se “construye” con vinos diferenciados para lograr un vino de Rioja único.

Viernes, 24 Noviembre 2017 08:17

¿Nuevos colores para el vino?

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El mundo del vino a sorbos

Sí, sí, ¿se están añadiendo nuevos colores a la paleta que definen a los vinos? O mejor deberíamos preguntarnos ¿bebidas de colores? Es un detalle importante para el que se trabaja día a día el mundo del vino, pero seguramente insignificante para el consumidor, de manera especial el consumidor joven que se siente atraído por estas bebidas a las que algunos llaman vinos.

Texto: Antonio Egido

Jueves, 23 Noviembre 2017 13:04

Ochenta años del vermú Lacuesta

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Cuentan en su bodega de Haro que, en plena Guerra Civil, los hermanos Martínez Lacuesta decidieron adentrarse en el mundo de los aperitivos vínicos y aumentar su gama de productos. Compraron en exclusiva la receta de la conzia a José María Jové, catalán de ascendencia suiza, presentando al mercado su primer vermú artesanal en 1937. Ochenta años después, este producto supone el 20 % de la facturación de la bodega y año a año sigue al alza.

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