Es una mirada moderna y muy personal a los vinos de alta expresión, una apuesta por la finura, la elegancia, la complejidad y la potencia, que refleja el terroir de San Vicente de la Sonsierra
Refinado pero vigoroso, complejo, elegante, voluptuoso e intenso, Macán 2020 es el resultado de un meticuloso trabajo de Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia en el viñedo y en la bodega de Rioja
Procedente de las mejores parcelas de San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos y El Villar, Macán 2020 destaca por su versatilidad gastronómica. Su estructura robusta y su complejidad lo convierten en el acompañante ideal para carnes rojas, asados, guisos sabrosos, quesos curados y platos de caza. Sus notas frutales y especiadas realzan los sabores intensos de estos platos, brindando una experiencia equilibrada y excepcional.
La vinificación se realiza en depósitos de madera, con una fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Posteriormente, el vino envejece en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino y en foudres de 4.000 litros durante 16 a 18 meses, garantizando taninos aterciopelados. Antes de su comercialización, reposa en botella durante tres años, con un potencial de envejecimiento de hasta 20 años.
La añada 2020 se vio favorecida por una primavera húmeda y temperaturas cálidas en verano, con precipitaciones bien distribuidas que permitieron un desarrollo óptimo de la vid. La introducción de la variedad graciano ha aportado frescura y complejidad al ensamblaje, logrando un equilibrio perfecto entre potencia y sutileza.
Con esta nueva cosecha, Macán refuerza su identidad como un vino de alta expresión y calidad excepcional, consolidando el legado de las familias Rothschild y Álvarez en la elaboración de grandes vinos.
