Ana y José Antonio Gómez de Segura consideran que las 2.345 botellas de Finca Ratón, Tempranillo Reserva 2009, que han elaborado “transmiten el arraigo de la vid que nos dejó el abuelo Baldomero”. La uva, que se vendimió en el momento óptimo, procede de Finca Ratón, un viñedo plantado en vaso, orientado al sur, de secano, suelo arcillo-calcáreo y algo pedregoso. Bodegas Gómez de Segura realiza un trabajo en el campo que “respeta por completo el medio ambiente. El abonado con estiércol de oveja mantiene las características físico-químicas del suelo”.
La elaboración se realizó en depósito de acero inoxidable y la fermentación maloláctica, en barrica nueva de Roble Francés Allier de tostado medio intenso, 12 meses de crianza y 24 en botella para redondearse.
Este vino ha recibido una Medalla de Plata Mundus Vini 2015 y Medalla de Bronce Decanter 2015
