La directora general de Turismo y Promoción Territorial, Virginia Borges, ha participado en el Encuentro Nacional Gastronómico de la marca Saborea España
La Rioja ha mostrado en el Encuentro Nacional Gastronómico de la marca Saborea España en Cullera su compromiso con un turismo enogastronómico sostenible y socialmente responsable, reafirmando su identidad y su legado gastronómico. En la mesa redonda titulada ¿Es viable la sostenibilidad social en el turismo gastronómico?’, la directora general de Turismo y Promoción Territorial, Virginia Borges, ha subrayado la firme apuesta del Gobierno de La Rioja por el turismo enogastronómico y su importante componente de responsabilidad social.
Borges ha resaltado la estrategia de La Rioja, en la que “la responsabilidad social juega un papel prioritario y establece conversaciones necesarias con el sector primario, agricultores o bodegueros, atendiendo siempre a nuestras costumbres y valores, algo que en La Rioja se lleva haciendo desde hace tiempo”, ha recordado la directora general.
El turismo enogastronómico, según Borges, es un «elemento fundamental de promoción, fuente de empleo y de desarrollo económico sostenible». Por ello, el Gobierno de La Rioja está impulsando acciones que fortalecen los valores gastronómicos de la región, combinando la tradición de los restaurantes familiares con innovadoras propuestas.
La mesa redonda también contó con la presencia de otras figuras relevantes del sector turístico, como Blanca Jiménez, concejala de Turismo, Eventos y Marca de Valladolid; María Velasco, asesora del gabinete en la Secretaría de Estado de Turismo; e Isabel García, de la Asociación Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana. Asimismo, asistieron diversos representantes del sector turístico riojano, incluyendo a Demetrio Domínguez, presidente de la Asociación Riojana de Hoteles; Paco Bergés, presidente de la hostelería riojana de la FER; y Miguel Ángel Librada, secretario de la FER.
El encuentro Saborea España ha sido una plataforma para discutir temas turísticos de actualidad. Entre las conversaciones lideradas por Turespaña, se destacó la importancia de no olvidar los valores del territorio y de generar estrategias que siempre tengan en cuenta a los residentes de cada enclave turístico, fundamentales para el presente y futuro del sector.
Suscríbete gratis a nuestro boletín.¡Pincha aquí!
