El objetivo del ranking, que se ha elaborado por primera vez en nuestro país, es dar valor y reconocimiento a los sumilleres españoles calificando factores como responsabilidades, la experiencia y los elogios
María José Huertas Vega, del restaurante de Paco Roncero, se sitúa en el primer puesto del ranking Top 100 Sommeliers España que se presentó el 27 de mayo en Madrid. El ranking se lanzó en Reino Unido en mayo de 2023 y, tras su reconocimiento y popularidad entre los profesionales del vino del sector de la hostelería, los organizadores se han asociado con el reconocido sumiller español Agustín Trapero para llevar la iniciativa a España. “La llegada de los Top 100 Sommeliers a España, es una grandísima noticia para el sector de la sumillería en este país, ya que se dará valor y reconocimiento a los sumilleres españoles y se homenajeará su transparencia, profesionalidad y logros en sus carreras», explica Trapero.
El segundo puesto del Top 100 ha sido para Diego González ) Mejor Sumiller España UAES 2019) de Tiempos Liquidos, de Bugos y el tercero para David Robledo, sommelier docente y consultor gastronómico.
Esta clasificación anual no se basa sólo en el perfil de un individuo o del tamaño de su carta de vinos, sino que se califica en función de una combinación de factores, convirtiéndose en una validación integral de las responsabilidades, la experiencia y los elogios de cada sumiller. El jurado ha estado presidido por el propio Trapero, e integrado por la sumiller Valeria Gamper (sexta en el último campeonato del mundo de sumillería) y los Masters of Wine Almudena Alberca, Pedro Ballesteros y Andreas Kubach.
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