El espacio Gastronómico de Laguardia, a través de su programa de ‘ComeCultura’ quiere celebrar la llegada de la primavera no a ritmo de Vivaldi y sus ‘Cuatro Estaciones’, sino con el grupo rockero Lira Soberbia. Una intensa y animadísima velada para compartir en pareja, en familia o con amigos disfrutando, además, de una cena-picoteo con excelentes y sabrosos productos de proximidad.
‘ComeCultura’ –original maridaje emocional que fusiona cultura, enogastronomía, música y espectáculo– recibirá a la nueva estación el sábado, 26 de marzo, a las 21.00 horas, con una cena-concierto para degustar de un excelente picoteo.
Para abrir boca, una cajita de la granja para los rockeros con: botellita de crema de cardo con aceite de trufa de la Montaña, como le gustaría a John Lennon; mini hermético de cuajada de foie con compota de manzana, como le gustaba a un Rolling Stone; txupito de crema de tomate de la Ribera al estilo salmorejo, que le encantaría a John Lennon; y huevito rock de porcelana con crema de setas y hongos y su yema campera al estilo de Leiva de Pereza.
Como picoteo principal: ROCK (hamburguesita mini de cerdo de caserío con sus aderezos) AND (surtido de embutidos riojanos de Martínez Somalo y queso del país) ROLL (mini de pollo de caserío con salsa cazadora al vino tinto). De postre: cremoso de queso al revés con culis de frambuesa y vino en el fondo y crumble crujiente en la corona. Y además, servicio de café e infusiones y combinado de Royal Bliss. Todo ello, con el maridaje de un vino tinto crianza DOCa Rioja Monólogo y Cava Brut Nature Aria.
El precio de la Cena-Concierto ‘Una noche de Rock’ es de 38 € por persona (IVA incluido). Más información en: reservas@villa-lucia.com o en el teléfono 945.600.032.
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