Unione Italia Vini ha convocado también este año el concurso ‘Novedad e Innovación SIMEI-ENOVITIS’ con la finalidad de identificar y premiar los proyectos más innovadores en los ámbitos de la viticultura, enología e industria de bebidas. Las empresas expositoras de ambos salones -que se llevarán a cabo paralelamente del 12 al 16 de noviembre de 2013 en los pabellones de Fiera Milano en Rho- pueden presentar sus propuestas antes del 1° de julio.
Quien se encargará de valorar los proyectos presentados (las bases de pueden consultar en www.simei.it y www.enovitis.it) será un Comité Técnico Científico nombrado para la ocasión, personalidades de alto perfil nombradas por el Consejo de Administración de Unione Italiana Vini: el actual Presidente de U.I.V, dos vicedirectores representantes del mundo de la viticultura y enología italiana e internacional; en igual medida, representantes de la comunidad científica y empresas vitivinícolas asociadas a U.I.V.
La entrega de los premios se llevará a cabo el día de inauguración de los Salones, el 12 de noviembre de 2013. Se entregará un ‘Diploma Novedad SIMEI-ENOVITIS 2013’ a las empresas cuyos proyectos resulten conformes a los requisitos estipulados en el reglamento. El Comité tiene la facultad de asignar el ‘Premio a la innovación SIMEI-ENOVITIS 2013’ a productos y a proyectos que considere particularmente innovadores y merecedores de recomendación especial.
