Con Naturity® y Bee W®, la empresa refuerza su compromiso con la sostenibilidad y la mejora del rendimiento enológico mediante soluciones de origen natural
La destacada empresa Amorim Cork, líder en la industria del corcho , reafirma su compromiso con la excelencia enológica y la sostenibilidad ambiental con el lanzamiento de dos productos que prometen marcar un antes y un después en la preservación del vino: Naturity® y Bee W®.
Estas soluciones, desarrolladas con tecnologías vanguardistas y una inspiración profundamente arraigada en la naturaleza, están diseñadas para satisfacer las necesidades más exigentes de los productores de vino que buscan calidad, rendimiento y un impacto ambiental mínimo.
Naturity®, el tapón de corcho perfeccionado por la naturaleza
Naturity® es un tapón de corcho natural de última generación “que utiliza un tratamiento basado en desorción térmica con variación de presión, para eliminar el TCA y otros compuestos volátiles de forma a garantizar la máxima integridad del vino y su evolución en la botella, al tiempo que conserva intactas sus propiedades físico-mecánicas” explica Miguel Cabral, Director de Investigación y Desarrollo.
Recomendado para vinos con alta riqueza aromática, Naturity® “asegura una evolución controlada y mejora la calidad del vino sin comprometer sus cualidades organolépticas”.
Además, Naturity® es 100% natural y reciclable, “siendo la opción ideal para productores de vino comprometidos con la sostenibilidad y la máxima calidad de sus vinos”.
Bee W® realza los aromas intrínsecos del vino
Por su parte, Bee W® se presenta como un tratamiento de superficie innovador para tapones de corcho natural. Inspirado en la naturaleza, destaca Cabral, “este tratamiento de origen biológica, combina por primera vez dos extraordinarios productos naturales: la cera de abeja y el corcho”.
Desarrollado con biopolímeros, este tratamiento “mejora las propiedades técnicas de los tapones de corcho, garantizando índices bajos y constantes de entrada de oxígeno, contribuyendo así a mejorar la consistencia de sabores y aromas del vino de una botella a otra”.
Bee W® es la solución perfecta “para productores de vinos de guarda que buscan mejorar la calidad y homogeneidad sensorial de sus vinos embotellados”. Recientemente, ha sido reconocido con el premio ‘Innovación Tecnológica’ en el Concurso de Mejoras e Innovaciones Tecnológicas de ENOMAQ en Zaragoza.
Tapones de corcho con huella de carbono negativa: un camino hacia la sostenibilidad
“En Amorim Cork, creemos que la innovación debe ser una fuerza impulsora en todos los aspectos de nuestro trabajo. Tanto Naturity® como Bee W® son reflejos claros de nuestro compromiso con la sostenibilidad. Al elegir estas soluciones tecnológicas, no solo mejorará la evolución de los vinos en botella, sino que también estará contribuyendo a un futuro más responsable y respetuoso con el medio ambiente”, sostiene Antonio Rios, Presidente y CEO de Corticeira Amorim.
Además, Amorim Cork ha confirmado que ha alcanzado una huella de carbono negativa para todos los productos verificados por la Associação Portuguesa de Certificação (APCER), un organismo certificador externo. Hasta el momento, el 60 % de la cartera de productos de la empresa ha sido analizada, lo que refleja nuestro enfoque serio y riguroso hacia la sostenibilidad.
La huella de carbono del tapón Naturity® es de -56.4 g CO2 eq/tapón, “lo que significa que, durante el ciclo de producción (de la materia prima a la salida de fábrica), se absorbe más CO2 del que se emite en su producción”. Este cálculo se ha realizado siguiendo los más rigurosos estándares internacionales, basados en la norma ISO 14067, que establece los requisitos para el cálculo de la huella de carbono de productos. “Gracias a nuestras soluciones innovadoras, Amorim Cork contribuye para una descarbonización del sector vinícola, ofreciendo soluciones de origen natural, que son simultáneamente reciclables y biodegradables, permitiendo la extensión de su ciclo de vida a nuevas aplicaciones”, concluye su presidente.
