Especial vinos para Fin de Año
Elaborado exclusivamente con tempranillo, de pagos en Ollauri, Briones, Rodezno, Haro y Villalba cultivados en Viticultura Sostenible. Todos en suelo arcillo-calcáreo, en el norte de la Rioja Alta, beneficiándose de la influencia atlántica característica de la comarca. Vendimia totalmente manual. Despalillado sin estrujado, elaborado en depósito de cemento, que favorecen la extracción suave en fermentación y una larga vivacidad del vino, en los que realizaron también la fermentación maloláctica. Envejecido 17 meses en barricas de roble francés con tostados ligeros y medios. Ha recibido 91 puntos Parker.
BODEGAS VALENCISO
Tel. 941 30 47 24 – Ollauri (La Rioja) – www.valenciso.com
