Comienza el fin de semana con estilo. En La Prensa del Rioja te presentamos un vino que hará que tu viernes sea mucho más que un simple día.
De la mano de Guía Proveedores Bodega, esta semana te traemos HPM (R)evolution
¿Por qué elegimos este vino?
Porque nace de la idea de dar una vuelta moderna al tradicional vino de maceración carbónica, incorporando el toque juvenil que caracteriza a los hermanos Pascual Miguel, quienes lideran una bodega en Baños de Ebro que busca respetar la tradición, pero también explorar nuevas formas de elaborar vino. La elaboración de este vino empezó donde más se nota: “en el campo y la vid”.
Con una poda ligera, una cuidadosa selección de la uva en el viñedo y durante la vendimia, y fermentado en depósitos abiertos con maceración carbónica controlada, este vino refleja toda la frescura y expresión de la uva.
El resultado es un vino de color rojo cereza brillante y capa media, con aromas a fruta roja y silvestre. En boca es ligero pero punzante —con “agujilla”—, con cuerpo y bien integrado. Ideal para acompañar aperitivos, ensaladas frescas, tapas ligeras o platos sencillos, invita a disfrutarlo joven, vibrante y con la esencia de una maceración carbónica muy cuidada.
PVP 6,20 €
Regálate el placer de saborear el mejor vino de Rioja. La vida está llena de momentos especiales. ¡Salud!
