Una amplia selección de vinos blancos de una veintena de bodegas de Rioja se pudieron degustar en el Salón Queso Selección, una pequeña feria profesional que sirve de punto de encuentro entre las mejores queserías del país y los colectivos profesionales. El evento reunió el pasado 10 de octubre, por segundo año consecutivo, en el Hotel Miguel Ángel de Madrid a más de 800 visitantes.
La participación de Rioja en el evento se enmarca dentro del plan de promoción de la Denominación de Origen en España y aprovecha la oportunidad que ofrece el crecimiento actual del mercado de los vinos blancos. Los vinos maridaron a la perfección con el producto de las 20 queserías provenientes de diferentes zonas de España.
El público asistente procedía de tiendas especializadas, restaurantes, hoteles, distribuidores vinícolas y de alimentación, centrales de compras, grandes superficies, asociación de sumilleres, prensa vinícola y gastronómica, etc.
El II II Salón Queso Selección se organiza bajo la dirección de las especialistas Guillermina Sánchez y Ana Belén González Pinos, en colaboración con Calduch Comunicación, que cuenta con una amplia experiencia en la realización de salones profesionales en el mundo de la gastronomía y el vino. Calduch recalcó que “los visitantes quedaron sorprendidos por la gran diversidad y calidad de vinos blancos que Rioja puede ofrecer en la actualidad» y destacó su facilidad para maridar con el amplio abanico de quesos que hay en España.
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