La bodega amplía su gama Parajes con dos vinos de la añada 2023 que interpretan, desde la precisión y el respeto por el viñedo, la identidad contrastada de la Sonsierra y el Alto Najerilla
En los perfiles montañosos que delimitan la Sonsierra y el Alto Najerilla, Viña Salceda ha encontrado la inspiración para su nuevo proyecto enológico: Pico Palomares y Cabezaparda, dos vinos que nacen de la añada 2023 y que se incorporan a la gama Parajes, una colección que reivindica la autenticidad de los grandes viñedos riojanos.
En los perfiles montañosos que delimitan la Sonsierra y el Alto Najerilla, Viña Salceda ha encontrado la inspiración para su nuevo proyecto enológico: Pico Palomares y Cabezaparda, dos vinos de la añada 2023 que se incorporan a la gama Parajes, colección que reivindica la autenticidad de los grandes viñedos riojanos.
Con estas dos referencias, la bodega refuerza su apuesta por la viticultura de precisión y el conocimiento del paisaje, destacando la diversidad de Rioja a través de elaboraciones que transmiten origen y carácter. Según el equipo técnico, liderado por David González, son «dos relatos que se entrelazan, dos maneras de entender una tierra que, aunque compartida, se expresa con voz propia”.
Bajo una filosofía de equilibrio y respeto por el viñedo, ambos vinos encarnan dos visiones complementarias del territorio: la firmeza mineral de la Sonsierra y la frescura sutil del Alto Najerilla.
Pico Palomares 2023 (45 €) combina tempranillo y graciano de viñedos viejos en altura sobre suelos calcáreos. Es un tinto potente, equilibrado y sedoso, con notas de fruta negra, tiza, regaliz y especias, y un final fresco y persistente que refleja la esencia mineral de la Sonsierra.
Por su parte, Cabezaparda 2023 (39 €) es una garnacha monovarietal procedente de viñas viejas del Alto Najerilla, plantadas en suelos arcillosos ricos en hierro. Destaca por su pureza y mineralidad, con aromas de fruta roja, grosella y pimienta blanca, taninos pulidos y un final largo y elegante, expresión fiel del carácter fresco y delicado de esta subzona.
Fundada en 1969 en Elciego (Rioja Alavesa), Viña Salceda cuenta con más de 100 hectáreas de viñedo propio y una filosofía orientada a expresar el origen. Bajo la dirección enológica de David González, combina tradición y modernidad para crear vinos que reflejan la diversidad y carácter de la D.O.Ca. Rioja, consolidándose como una bodega de referencia comprometida con el terroir, la sostenibilidad y la calidad.
