“En este vino se cristaliza el esfuerzo de muchos durante esta pandemia. Es un vino con el que brindar por la normalidad y recuperar el optimismo”, explican los promotores de esta iniciativa solidaria, promovida por diversas empresas vinculadas al mundo del vino como Bodegas Corral, Etilisa, Cartonajes Santorromán, Rivercap, Avery Dennison, Dclick! Fotografía o TSMGO.
El 50% del valor de compra de Nueva normalidad se dedicará a financiación de proyectos de investigación que tengan como objetivo luchar contra la pandemia del coronavirus y reducir su impacto futuro. Se trata de la nueva añada de Don Jacobo Crianza 2017 de Bodegas Corral, elaborado con 85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Mazuelo de viñedos situados en la ladera de Moncalvillo, la mayoría de entre 20 y 60 años de edad, cultivados en su mayoría en vaso y vendimiados manualmente. Ha permanecido 18 meses en barrica de roble americano y 12 meses en botella. Es un vino de color rojo rubí, aromas con recuerdos a fruta roja, lácteos y vainilla y en boca tiene un tanino dulce, acidez media y cuerpo medio, ideal para acompañar de carnes.
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