Texto: Antonio Egido
La Universidad de La Rioja ha puesto el marco para que Eduardo Fonseca Pedrero, vicerrector de Investigación e Internacionalización de la Universidad de La Rioja; Antonio Palacios García, profesor de Análisis Sensorial de la UR, e Íñigo Crespo Mangado, presidente de la Asociación Cultura Permanente, dieran a conocer a los premiados del fallo del XII Concurso Internacional Premios Ecovino. Una iniciativa que ha conseguido ya promover los vinos ecológicos, su calidad y las prácticas agrarias respetuosas con el medio ambiente. Es el mayor concurso de vinos con sede en La Rioja y un referente para los vinos certificados en ecológico. Señalar que en esta edición han participado 300 referencias.
Eduardo Fonseca se encargó de dar la bienvenida, señalar el récord de recepción de muestras y la conexión de este concurso tiene con dos de las líneas estratégicas de la Universidad riojana: el vino, enlazando con el ICVV donde se estudia el vino científicamente y se transfiere su conocimiento y junto a ello con la internacionalidad, como uno de los ejes de esta institución.
Antonio Palacios se refirió a la cata ciega de los vinos celebrada durante la tercera semana del mes de abril en la sala de Análisis Sensorial del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja, donde se valoraron trescientas referencias procedentes de 32 regiones vitícolas, tanto blancos sin contacto con madera como blancos con madera, rosados, tintos con y sin contacto con madera, espumosos, dulces, generosos, vermuts, mostos y, como novedad, también vinagres. Participaron en la misma 30 catadores expertos, entre bodegueros, periodistas y técnicos, y el resultado de la misma ha sido que: Bargordi ha obtenido dos Grandes Ecovino de Oro con Usoa de Bagordi Blanco 2020 y Usoa de Bagordi Crianza 2018, y también Bodegas Lezaun con Lezaun Tempranillo 2020, Cornelio Dinastía con Vega Vella Blanco Fermentado en Barrica 2018, San Dionisio con SF Rosado Monastrell 2020, Unión Vinícola del Este con Vega Medién Brut Nature Ecológico 2019 y Nodus con El Chaval Rosado Ecológico 2020.
Además, se ha concedido el Premio Especial LAFFORT al Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos al vino Lezaun 0,0 Sulfitos 2020, de Bodegas Lezaun. Y el vino Corisca 2019, de Bodegas Corisca, se ha hecho con el Premio Especial RIVERCAP al Mejor Ecodiseño, donde se han valorado aspectos como el gramaje del vidrio (395, en este caso), el tipo de corcho (certificado PEFC), de cápsula y etiquetado, el empaquetado y, en general, todo lo relativo al impacto medioambiental que genera el envase.
Las bodegas situadas en lo más alto del podio son Bagordi, con 2 Grandes Oros y 1 Oro y Lezaun, con 1 Gran Oro, 1 Premio Especial y dos Oros. Le siguen Cornelio Dinastía, con 1 Gran Oro, 6 Oros y 1 Plata; UVESTE y Nodus con 1 Gran Oro y 1 Oro cada una; San Dionisio con 1 Gran Oro; Corisca con 1 Premio Especial y 1 Plata; Corral con 4 Oros; BSI con 3 Oros; y Robles con 2 Oros y 3 Platas. Arriezu y Celler Batea se han hecho con 2 Oros y 1 Plata cada una de ellas mientras que Albet i Noya, Castillo de Mendoza, El Mozo Wines, Casa Primicia, Ramón Saenz, Témpore, Vallformosa, EHD y Latúe logran 2 Oros cada una. Siguen Gil Berzal y Llopart con 1 Oro y 2 Platas; y Feudo Antico, Carchelo, Murviedro, Crisve, Venta d’Aubert, Finca La Font de Jui y Valdepablo con 1 Oro y 1 Plata cada una.
Han obtenido un Oro las bodegas Palacios Remondo, Marqués de Riscal, Alta Alella, Villa Iulia, Gardel, El Sueño de las Alforjas, Ochoa, Piedra, Vegalfaro, Quaderna Via, Can Rich, N. S. de Manjavacas, Bella Pilar, Uwe Urbach y Pita. Bodegas Francisco Gómez ha conseguido dos Platas y se han llevado una Plata Cándido Besa, Las Moradas de San Martín, Casar de Burbia, Goyval, Pago de la Oliva, Yuntero y Campo Viejo.
El mejor Ecovino de Italia ha sido Pecorino Tullum DOCG Bio FS 2019, de Feudo Antico. En la categoría de vermuts, se ha premiado a Bodegas Robles por su Vermut Robles 2020 (Oro) y a Bodegas Valdepablo por su BioMio Vermut Blanco (Oro) y su BioMio Vermut Rojo (Plata).
El EcoMosto de Oro de este año ha sido para EHD, por su Theresa Mosto Blanco Ecológico, procedente de uvas de la variedad Airén y Llopart repite EcoMosto de Plata con su Mosto Flor Xarel·lo. Y, como novedad, este año se ha concedido un EcoVinagre de Oro a los Hermanos Delgado por su Vinagre Tinto Balsámico, elaborado con uva garnacha, y sendos EcoVinagres de Plata para Robles por su Vinagre VB Pedro Ximénez y Goyval por su YUCA’S Vinagre Balsámico Ecológico. El palmarés completo puede consultarse en www.premiosecovino.com
En cuanto a denominaciones, Rioja destaca con 3 Grandes Oros, 22 Oros y 5 Platas. También se sitúan en lo alto del palmarés otras DO/IGP como Navarra (1 Gran Oro, 1 Premio Especial y 4 Oros), Jumilla (1 Gran Oro, 4 Oros y 1 Plata), Cava (1 Gran Oro y 2 Oros), Valencia (1 Gran Oro y 1 Oro) y Rías Baixas (1 Premio Especial y 1 Plata). Además, La Mancha se ha hecho con 3 Oros y 2 Platas; Penedés y Terra Alta con 3 Oros y 1 Plata; Tierra de Castilla con 3 Oros; Rueda con 2 Oros y 1 Plata; MontillaMoriles y Bajo Aragón con 2 Oros; Alicante con 1 Oro y 3 Platas; Corpinnat con 1 Oro y 1 Plata; y Toro, El Hierro, León, Utiel-Requena, Tullum, Alella y Tierra de Ibiza con 1 Oro. Por su parte, han obtenido un Ecovino de Plata cuatro regiones vitícolas más: Bierzo, Madrid, Tierra de Castilla y León y Montepulciano d’Abruzzo.
El Premio a la Excelencia Medioambiental 2021 ha sido otorgado al enólogo Juan Bautista Chávarri Mardones, referente de la elaboración, investigación y reglamentación europea del vino ecológico.
Íñigo Crespo, además de felicitar a todos los ganadores, recordando el alto nivel de los vinos presentados y que muchos de ellos se han quedado sin distinción a pesar de sus buenas puntuaciones, recordó que el XII Concurso Internacional Premios Ecovino está organizado por la asociación Cultura Permanente, y cuenta con el apoyo de la Universidad de La Rioja, del Gobierno de La Rioja, a través de la Dirección General de Turismo, del Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER), el Consejo Regulador DOCa Rioja, Laboratorios Excell Ibérica, Corchos M. A. Silva & Garzón, Laffort, Rivercap, Kupsa, Riojadhesivos y Verallia.
Entrega de Premios y catas promocionales en diversas capitales
La ceremonia de entrega de premios se celebrará el jueves 6 de mayo en el Aula Magna del Edificio Quintiliano de la Universidad de La Rioja, con aforo reducido y las medidas sanitarias oportunas.
Además de los diplomas a las bodegas ganadoras, se hará entrega del Premio ‘Excelencia Medioambiental’ que recibirá el enólogo riojano Juan B. Chávarri.
La organización de estos Premios Ecovino prevé realizar diversas presentaciones de los vinos ganadores en ciudades como Logroño, Bilbao, Madrid y San Sebastián. Serán eventos de aforo reducido y un perfil más profesional, dirigidos primordialmente a distribuidores, sumilleres y prensa especializada, con el fin de promocionar los vinos ecológicos participantes.
La tradicional cata popular, prevista en principio para el 4 de junio, se pospondrá hasta el próximo otoño, cuando las circunstancias sanitarias permitan su celebración.
Todas las bodegas galardonadas recibirán un diploma acreditativo y también podrán solicitar medallas adhesivas para sus vinos premiados a través del web oficial del certamen hasta el 6 de mayo, coincidiendo con la entrega de premios.
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