Las Jornadas Universitarias refuerzan el impulso al vino ecológico en el marco de los Premios Ecovino 2026, cuyo plazo de participación permanece abierto hasta el 10 de marzo
Las XVII Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) pusieron el broche final a su programa con una visita técnica a Bodegas LAN, donde estudiantes y profesionales del ámbito vitivinícola profundizaron en la elaboración y filosofía del vino ecológico en una de las firmas más emblemáticas de Rioja.
La actividad, impulsada por Cultura Permanente en colaboración con la Universidad de La Rioja y el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER), permitió a los asistentes conocer sobre el terreno las prácticas sostenibles que marcan la evolución del sector.
Durante el recorrido por las instalaciones, el equipo técnico de la bodega explicó las distintas fases del proceso productivo, desde la recepción de la uva hasta la crianza y el embotellado, haciendo especial hincapié en la certificación ecológica y en la gestión responsable de los recursos. La visita incluyó la emblemática finca Viña Lanciano, uno de los viñedos más representativos de la casa, ejemplo de equilibrio entre tradición vitícola e innovación medioambiental.
La jornada concluyó con una cata comentada que permitió a los participantes analizar perfiles sensoriales y contrastar el impacto de la viticultura ecológica en el resultado final del vino. Más allá del aprendizaje técnico, el encuentro reforzó el diálogo entre universidad y sector productivo, uno de los pilares fundamentales de las JUVE.
Moro y De la Fuente destacan retos y potencial
Las actividades académicas de las JUVE arrancaron unas semanas antes, el 6 de febrero, con una jornada de ponencias celebrada en el Aula Magna del Edificio Quintiliano de la Universidad de La Rioja. En ese encuentro, expertos de reconocido prestigio como Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera y de la Plataforma Tecnológica del Vino, y Mario de la Fuente, presidente de Viticultura de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), destacaron el potencial del vino ecológico como modelo de viticultura sostenible y los retos técnicos, agronómicos y de mercado que enfrenta el sector en el contexto actual. En la mesa redonda también se abordaron aspectos clave como la certificación ecológica, el manejo agronómico en viñedo y las estrategias de sostenibilidad desde la perspectiva de la DOCa Rioja y del Consejo de la Producción Ecológica de La Rioja (CPAER), subrayando el papel de la investigación y la colaboración institucional para impulsar un modelo productivo más respetuoso con el medio ambiente.
En paralelo, continúa abierto el plazo de inscripción y envío de muestras para los Premios Ecovino 2026, certamen que reconoce la excelencia en vinos y otras elaboraciones con certificación ecológica. Los vinos mejor valorados recibirán los galardones Gran Ecovino de Oro, Ecovino de Oro y Ecovino de Plata, así como reconocimientos especiales como “Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos” (Premio Laffort), “Mejor EcoDiseño” (Premio Rivercap), el Premio a la Excelencia Medioambiental (Laboratorios Excell Ibérica) y el Premio al Mejor Diseño de Etiqueta (Riojadhesivos).
