Es un vino elaborado por Finca La Emperatriz, una  bodega nacida a partir de una finca de viñedo histórica de Rioja que perteneció a la Emperatriz Eugenia de Montijo, que está dirigida por los jóvenes hermanos Hernáiz que apuestan por elaborar clásicos contemporáneos elabora sus vinos a partir de uvas de distintas variedades y diferentes parcelas de la finca.

 

Procede de la parcela nº 10 en la que se practica una viticultura de precisión que resulta en este tempranillo de gran frutosidad que es la viva expresión del terroir del que procede. Tras una vendimia  manual, en cajas, la uva permaneció una noche en la cámara frigorífica para su posterior maceración en frío. Fermentó en depósito abierto durante 6 días. Se sangró directamente a barrica donde se realizó la malo- láctica. Siguió una crianza de 16 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%), nuevas y de segundo vino. Es de color rojo intenso. Lágrima teñida y densa. En nariz aparece la fruta roja típica del Tempranillo con una gran intensidad. En boca es profundo y sabroso, llenándonos toda la boca con un tanino sedoso. El en el retrogusto aparece de nuevo la fruta, esta vez más roja que negra, junto con toques de vainilla, minerales y de monte bajo.