VIII Jornada DIAM
Acceder al mercado ‘premium’, posicionar sus marcas en los segmentos de alta gama, es el gran reto estratégico que muchas bodegas de Rioja se plantean actualmente. El indudable éxito de la denominación de origen más prestigiosa de España se ha basado fundamentalmente en la imbatible relación calidad precio de sus vinos, algo que le ha permitido alcanzar un importante desarrollo comercial en los mercados internacionales y un buen posicionamiento en cuanto a notoriedad y fidelidad de consumo. La asignatura pendiente es que un cierto número de marcas de Rioja alcancen el mismo nivel de reconocimiento que otros vinos de las más reputadas regiones vinícolas del mundo y puedan codearse con ellos en los mercados de alta gama. Y la cuestión de fondo es si Rioja reúne los requisitos para cumplir esa aspiración.
Este es el tema central que se debatirá en la jornada DIAM 2017, tras el interesante análisis que el pasado año se planteó sobre las ‘herramientas’ que las denominaciones de origen tienen para valorizar sus vinos a través de su segmentación en categorías y clasificaciones con niveles de reconocimiento diferenciados. ¿Puede Rioja convertirse en un referente del segmento ‘premium’ en los mercados internacionales? Los expertos que participan en la VIII Jornada DIAM analizarán las fortalezas y debilidades de la D.O. Calificada Rioja para alcanzar tal objetivo y ofrecerán a las bodegas las pautas para posicionar y gestionar los vinos en dichos mercados de alta gama.
Para conocer en profundidad un referente en el mercado de más alta gama, la jornada contará como Invitada de Honor con Borgoña. Philippe Longepierre, director de Mercados y Desarrollo de la Organización Interprofesional del Vino de Borgoña explicará las claves que han contribuido al prestigio y posicionamiento de esta reconocida región vitivinícola francesa, al tiempo que ofrecerá su visión de Rioja y sus posibilidades de competir en el mercado de alta gama. Susana Campuzano, directora del Programa Superior de Dirección y Gestión Estratégica del Universo del Lujo de IE Business School y autora del libro ‘La fórmula del lujo’, dará las claves para posicionar una marca en los mercados ‘premium’. Juan Park, director de Wine Intelligence Ltd, analizará las características de dichos mercados ‘premium’ en el ámbito internacional y las tendencias actuales en el consumo de productos de lujo, comparando las fortalezas y debilidades de Rioja respecto a los grandes vinos del mundo.
También intervendrán Hilario García, elaborador de Aurum Red, un vino que comercializa a 17.000 euros la botella, y Santiago Frías Monge, Director General del Grupo Bodegas Riojanas, una de las bodegas centenarias de Rioja, que analizará el papel de las añadas históricas de Rioja como máxima representación de la gama alta de la denominación, su valoración y reconocimiento en el mercado. Inma Bezunartea, de Rioja Wine Trips, como prescriptora que atiende turistas del vino con gran poder adquisitivo, comparará la imagen de Rioja frente a otras zonas vinícolas de prestigio como destino enoturístico. La jornada concluirá con una cata de vinos de Borgoña tapados con DIAM dirigida por el profesor de cata de la Universidad de La Rioja y director de Laboratorios Excell Ibérica, Antonio Palacios García, quien hará una aproximación al perfil organoléptico de los vinos de alta gama en relación con Rioja.
¿Hay vinos en Rioja con el suficiente nivel de calidad como para aspirar a ocupar la cúspide del mercado? ¿Los valoran así el mercado y los críticos? ¿Quién sitúa a un vino o a una bodega en el segmento ‘premium’: su precio, la Denominación de Origen, los críticos…? Serán cuestiones del máximo interés para las bodegas de Rioja que se debatirán en esta nueva edición de la Jornada DIAM, una cita imprescindible para los profesionales del sector vitivinícola que se celebrará el próximo martes 28 de marzo en el restaurante Delicatto de Logroño.
DIAM, el guardián de los aromas
DIAM es uno de los líderes mundiales en la oferta de tapones de corcho. La actividad de taponado cuenta con varios emplazamientos industriales, repartidos entre España (San Vicente de Alcántara) y Francia (Céret). Con casi mil trescientos millones de unidades vendidas en todo el mundo, el tapón DIAM es hoy día reconocido por su seguridad organoléptica, su homogeneidad y sus distintas permeabilidades adaptadas a la evolución de cada vino. Gracias al proceso de limpieza del corcho Diamant®, es un tapón neutro que conserva perfectamente la frescura, el aroma y la personalidad del vino durante toda su vida en botella. Las cualidades mecánicas excepcionales del tapón DIAM permiten, además, obtener el perfecto equilibrio entre la necesaria estanqueidad de la botella y la necesidad razonada de respiración del vino.
