Con una nueva área dedicada a la comercialización, la misión de la feria es acompañar a los profesionales ante sus retos tecnológicos, económicos y medioambientales
Emmanuel Viollet, director de Vinitech-Sifel, ha presentado en Logroño la nueva edición de una feria que del 26 al 28 de noviembre convertirá a Burdeos en punto de encuentro de nuevas soluciones y técnicas de producción del sector vitivinícola. “Vinitech será un escaparate exhaustivo de la oferta tecnológica, las soluciones y las oportunidades para el sector del vino y acompañará a los profesionales ante sus retos tecnológicos, económicos y medioambientales”.
Vinitech se prepara para poner en contacto a los profesionales “materializando la oferta y la demanda facilitando el acceso a las últimas innovaciones. La feria pretende dar las claves para redefinir sus prácticas, conquistar nuevos mercados y encontrar soluciones eficaces y sostenibles para afrontar los desafíos a los que se enfrenta el sector”, ha explicado. En este sentido, la feria se muestra atenta a las demandas del sector y ha creado una nueva Área de Comercialización que se une a las tradicionales de Técnicas de Cultivo, Equipamiento de Bodegas, Embotellado y Envasado y Servicios y Formación. El Área de Comercialización mostrará procesos logísticos de entrega y distribución y novedades para poner en valor en vino en un entorno comercial cada vez más complejo.
Compartir avances
En sus 65.000 metros cuadrados, Vinitech albergará a 850 expositores en torno a las 5 áreas antes mencionadas. Reunirá a más de 1.200 marcas y se darán cita cerca de 45.000 profesionales de 70 países.
Centrada en las nuevas soluciones y técnicas, Viollet ha recordado la importancia que en esta feria tiene la innovación y que precisamente a través de los Trofeos a la Innovación reconocen los avances de las empresas en cada edición. El palmarés de 2024 otorgó 39 premios: 4 trofeos de Oro, 5 de plata y 11 de Bronce, además de 19 menciones. La innovación muestra, según el director de la feria, “el dinamismo del sector vitivinícola frente a desafíos actuales como la transición ecológica, el cambio climático y la adaptación de los productos a la demanda de los consumidores”.
Además de la exposición, más de 70 conferencias y foros en distintos espacios abordarán estos grandes retos de futuro del sector, incidiendo en la innovación, la transición ecológica, la comercialización y la diversificación. Los foros pondrán el foco en temas como la evolución de las prácticas enológicas, en estrategias de producción y comercialización “con el objetivo de proporcionar las claves para redefinir las prácticas y conquistar nuevos mercados”.
Autobús desde Logroño
Juan Luis Caballero, responsable de la oficina de la feria en España, ha explicado que Vinitech contará el 27 de noviembre con un autobús profesional de ida y vuelta directo desde de Logroño (55 euros) con reserva previa y además existe la posibilidad de organizar viajes para grupos Los interesados pueden ponerse en contacto en vinitech@alfilagencia.com.
Además, ha recalcado que para los españoles el acceso a la feria es gratuito. Sólo es necesario incluir el código 72AZ8G a la hora de obtener la acreditación.
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