Conecta Wine by La Prensa del Rioja celebra su primera edición el 12 de noviembre en el CCR con tres empresas que marcan el camino hacia un vino más responsable, conectado y competitivo: Tree Flowers Solutions, Sago Packaging y Epicuro & Co.
Conecta Wine by La Prensa del Rioja nace con la idea de que el vino se piensa, se comparte y se comunica, transformando la información en conversación y la comunicación en experiencia compartida. La primera edición, bajo el lema “Innovación y sostenibilidad en el mundo del vino”, se celebrará durante la mañana del 12 de noviembre en el Centro de la Cultura del Rioja (CCR), y reunirá a tres empresas que están liderando el cambio en el sector: Tree Flowers Solutions, Sago Packaging y Epicuro & Co.
Dirigido exclusivamente a profesionales de las bodegas y con aforo limitado, este nuevo formato de jornadas técnicas busca impulsar el diálogo entre el sector y la industria auxiliar del vino en torno a los grandes ejes que marcan el presente y el futuro del sector: la innovación, la sostenibilidad y la conexión con el consumidor.
Tree Flowers Solutions (Portugal) mostrará cómo la biotecnología puede transformar la elaboración del vino con su innovador desarrollo Chestwine®, un conservante natural derivado de flores de castaño que sustituye a los sulfitos. Esta solución permite mantener el color, aroma y sabor del vino, reduciendo el impacto ambiental y favoreciendo una producción más saludable y sostenible. Además, presentarán su experiencia con bodegas que ya aplican esta tecnología en Europa.
Sago Packaging (España) presentará las últimas tendencias en envases sostenibles y diseño responsable, destacando cómo los materiales reciclables y el ecodiseño permiten a las bodegas reducir su huella ambiental sin renunciar a la estética y la diferenciación. La empresa, referente en packaging de cartón y papel, compartirá su visión sobre cómo el envase puede ser una herramienta estratégica para la innovación, la identidad de marca y la sostenibilidad en el sector del vino.
Epicuro & Co. (España) abordará cómo la digitalización y las historias auténticas pueden reforzar la conexión entre las bodegas y los consumidores. Su modelo, que conecta a pequeños productores con profesionales de la hostelería y consumidores conscientes, demuestra que la sostenibilidad también es comunicación: contar de forma honesta y responsable el origen, las personas y los valores detrás de cada vino.
La jornada incluirá la mesa redonda “CREANDO VALOR. Cómo la innovación impulsa la sostenibilidad y conecta con el consumidor del vino”, donde se debatirá sobre los desafíos y oportunidades que la innovación ofrece a las bodegas para avanzar hacia un futuro más sostenible.
El encuentro concluirá con una sesión de networking y cata de vinos elaborados con Chestwine®, que permitirá a los asistentes experimentar directamente los resultados de esta innovación natural.
Conecta Wine by La Prensa del Rioja nace con vocación de continuidad: un punto de encuentro donde vino, conocimiento e innovación se dan la mano para seguir impulsando el liderazgo del sector vitivinícola de Rioja.
INSCRÍBETE AQUÍ antes del 5 de noviembre o envíanos un email a marketing@laprensadelrioja.com
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