El mundo del vino a sorbos
Texto: Antonio Egido
Como estamos ya en fiestas navideñas y una de sus características es hacer regalos, bien en Nochebuena bien con la llegada de Papa Noel, le hemos solicitado a nuestro buscador que nos ofrezca resultados a la frase “regalar vino en las navidades de 2018”.
Y el primero que nos ofrece es de ´dehesadelcarrizal.com´ donde nos plantean la siguiente pregunta “Vas a regalar vino en Navidad. Ten en cuenta estos consejos”. Dichas recomendaciones son: “1. Precio. No es necesario regalar un vino caro. Primero, porque el precio no implica necesariamente mayor calidad. Segundo, porque existen excelentes vinos españoles con una inmejorable relación entre calidad y precio. Si crees que quedas mejor regalando un vino muy caro, adelante. Pero ten en cuenta que puedes adaptar tu presupuesto y, por muy modesto que sea, seguro que consigues regalar una botella de muy buen vino.
- Adáptate a los gustos de la persona. En línea con el punto anterior… A lo mejor quieres regalar una botella de un vino muy caro porque has leído o te han comentado que es un vino excelente. Te gastas mucho dinero en una botella… y resulta que la persona a la que se la regalas no es nada fan de esa variedad de uva. O le gustan los vinos muy frutales y ese no lo es. Por eso es importante conocer un poco los gustos de la persona, así como su carácter.
- Elige bien la añada. Dependiendo de la añada, un vino puede ser muy bueno o excepcional. Hay añadas que son especialmente interesantes. La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas publica una tabla de calidad de las añadas de las diferentes Denominaciones de Origen que pueden servirte de guía.
- Guías. Hablando de servir de guía… hay varias en el mercado y pueden ayudarte mucho a la hora de encontrar el vino perfecto para regalar. Guía Repsol, Parker o Guía Peñín son algunas de las más completas. También puedes dejarte aconsejar en foros especializados en la red.
- Estuches especiales. En tiendas de vino especializadas podrás encontrar una gran cantidad de botellas ya preparadas en estuches especiales para ser regaladas. Además, si no sabes mucho sobre vinos, seguro que en este tipo de tiendas te asesoran perfectamente ya que incluso hay sumilleres que pueden indicarte la mejor manera de maridar el vino que compres. Otra buena opción es regalar una botella Magnum, de 1,5 litros. Eso sí, no todos los vinos están embotellados en este formato”.
Consejos muy prácticos que en ´vinorea.com´ se complementan con el regalo de accesorios como los siguientes: “Si aprecias a alguien o quieres ganarte su reconocimiento y una gran sonrisa de su cara, introducirle en el sistema Coravin será garantía de éxito. Y es que gracias a este revolucionario recurso, nos olvidaremos para siempre de ese miedo a abrir una botella de vino ante la duda de si vamos a acabarla ese mismo día o si nos veremos obligados a guardar lo que sobre, llegando más tarde a la tesitura de decidir si seguimos bebiéndolo o si ya no se encuentra en óptimas condiciones. Como sabemos, los vinos sin descorchar conservados adecuadamente pueden mejorar con el tiempo durante años, pero la situación es la contraria si la botella ya está abierta (…).
Aireador de vino Vin bouquet
Algo menos lujoso pero también muy práctico que puede suponer una revolución para esas comidas y cenas de esta Navidad 2018 es el aireador de vino Vin Bouquet, un instrumento que no puede faltar entre los regalos de todo amante de este mundo que se precie. Hecho de metacrilato y materiales de muy alta calidad, este aireador de vino se sirve del efecto venturi para conseguir que la bebida se oxigene de inmediato. Fácil y rápido.
Enfriador de botellas vacuvin
Este sí que es un básico del que a menudo olvidamos su existencia. Deja a un lado esos recipientes colmados con gruesos hielos como rocas que se van derritiendo. Tampoco es necesario que estés levantándote a cada momento para introducir la botella de vino en la nevera si se trata, por ejemplo, de un blanco que requiera ser consumido a baja temperatura. Con el enfriador de botellas Vacuvin, a través de una flexible funda que se saca del congelador y se coloca alrededor de la botella, esta se enfriará en apenas cinco minutos y perdurará fría varias horas. Puedes reutilizarlo tantas veces como quieras y es perfecto para transportar a cualquier fiesta o encuentro en el que pueda ser de utilidad. Si la persona a la que quieres regalar es fan de la compra de vinos online, seguro que recibir este artículo en su casa por sorpresa le dará una gran alegría.
Posa botellas Vacuvin
Contar con varios posa botellas se convertirá también en un indispensable en nuestros eventos, ya que gracias a este sencillo objeto evitamos las insufribles manchas por goteo que a menudo dejan recuerdos en los manteles que no acaban desaparecer hasta que acaba la Navidad 2018 y empieza la del año siguiente. Además, el posa botellas Vacuvin protege la mesa de arañazos, es muy elegante y se adapta a casi todo tipo de embotellados de vino sin problema. Puede ser un regalo perfecto para combinar con otros detalles como un vaso medidor o una cucharilla espiral”.
Y finalmente abrimos la página de ´lavanguardia.com´ y nos encontramos con algunas ideas para regalar a un “amigo que le gusta mucho el vino”, siendo ésta la propuesta: “En primer lugar, regalar conocimiento siempre es una excelente idea. Muchos establecimientos especializados en la venta de vino poseen una oferta de monográficos y cursos interesantes, dirigidos por profesionales del sector. De igual forma, el leer no ocupa lugar y obsequiar con un buen libro puede ser un acierto. Recientemente, junto al equipo de la Bullipedia hemos presentado el primer tomo del ‘Sapiens del Vino’, una obra repartida en varios volúmenes que pretende ser una herramienta de formación para comprender el vino. Con toda sinceridad y si me permitís “barrer un poco para casa”, es absolutamente recomendable.
Por otro lado, si queremos ser pragmáticos y no fallar, las botellas en formato magnum son resultonas per se. Es un regalo ideado para compartir y, con total seguridad, se le puede dar buen uso en esta época festiva. Incluso las copas son otro artículo que nunca me canso de aconsejar, la empresa austriaca Riedel tiene un amplio catálogo donde podemos encontrar desde referencias genéricas bastante económicas hasta otras que son “lo más”, creadas exclusivamente para ciertas variedades de uva o tipologías de vino (…).
Aquí nos quedamos esta semana, cercanos ya a las fiestas y el disfrute. Pero volveremos con una copa de vino en la mano.
