La compañía, fruto de la integración de Ayanet TIC, Gregal y TIPSA, apuesta por la digitalización de procesos y la mejora de la competitividad del sector
La digitalización del sector agroalimentario español avanza con fuerza con la presentación de Orisha Agrifood Ibérica, que se celebró en Madrid el 23 de octubre de 2025. Este lanzamiento consolida la integración de Ayanet TIC, Gregal y TIPSA, y pone a disposición del sector un conjunto de soluciones basadas en inteligencia artificial (IA) y tecnologías cloud, orientadas a optimizar procesos, incrementar la competitividad y fomentar la sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de valor agroalimentaria.
El evento reunió a más de un centenar de profesionales, clientes y partners del sector agroalimentario, incluyendo subsectores estratégicos como cereal, forraje, semilla certificada, pienso, aceite de oliva, porcino, frutas, verduras, hortalizas, vino, cava y licores. La importancia de esta iniciativa es especialmente relevante para el sector vitivinícola, que puede aprovechar la inteligencia artificial para la trazabilidad, la optimización de procesos de crianza y la mejora de la gestión de la producción y comercialización de vino y cava.
La apertura del evento corrió a cargo de Marta Pons González, responsable del canal en AI Business Solutions de Microsoft Ibérica, quien subrayó la relevancia de la colaboración tecnológica para acelerar la transformación digital:«Hoy es un día muy especial para el sector tecnológico y agroalimentario en España. El nacimiento de Orisha Agrifood supone la unión de tres compañías con una larga trayectoria, sumando capacidades y talento para abrir nuevas posibilidades en el sector»
Seguidamente, David Hurtado Terán, Innovation Lead en Microsoft Ibérica, destacó el potencial disruptivo de la IA generativa para las pequeñas y medianas empresas:«Nunca hemos visto tal velocidad en una tecnología tan disruptiva como la inteligencia artificial generativa. En solo tres años, ha evolucionado de responder preguntas a ejecutar acciones por nosotros. La clave está en aprender a dominar la herramienta y experimentar con ella en el día a día, para luego automatizar procesos y lograr una optimización tremenda en las compañías»
Aarón Almansa Monguilot, CEO de la compañía, presentó la estrategia de Orisha Agrifood Ibérica, centrada en la digitalización, la eficiencia y la sostenibilidad:«Orisha Agrifood Ibérica nace con la vocación de ser un partner global y cercano, capaz de acompañar a las empresas agroalimentarias en su evolución digital y sostenible»
Almansa destacó además la importancia de una IA responsable y práctica:«En Orisha Agrifood Ibérica apostamos por una inteligencia artificial segura, transparente y útil. Nuestro compromiso es claro: aplicar la IA para agilizar procesos internos y potenciar las soluciones que ofrecemos al sector agroalimentario, sin perder de vista la responsabilidad que exige su uso»
Aplicaciones concretas y sostenibilidad
Durante la jornada, Andrés Sáenz Magdalena, Strategic Marketing & Alliance Director de Orisha Agrifood Ibérica, presentó un caso práctico de IA generativa aplicada a la trazabilidad del proceso de elaboración y crianza del vino, utilizando consultas en lenguaje conversacional con Copilot. Este ejemplo evidencia cómo la tecnología puede integrarse en la gestión vitivinícola, optimizando la información y la toma de decisiones.
Por su parte, Natxo Hernández Ranera, consultor especializado en sostenibilidad y fundador de 17ODS, analizó los retos regulatorios y las oportunidades que la sostenibilidad ofrece a las empresas agroalimentarias, reforzando la importancia de alinear innovación tecnológica con criterios ambientales y de responsabilidad social.
La jornada incluyó una mesa redonda con los directores de las oficinas de Orisha Agrifood en Zaragoza, Logroño, Valencia y Sevilla, quienes compartieron experiencias sobre la adaptación de las soluciones a necesidades locales y globales del sector. El evento concluyó con un espacio de networking, consolidando la vocación de la compañía de acompañar a sus clientes en cada fase de su transformación digital.
Orisha Agrifood Ibérica es la empresa resultante de la integración de Ayanet TIC, Gregal y TIPSA, especializada en soluciones cloud e inteligencia artificial para el sector agroalimentario. Su misión es impulsar la eficiencia, la sostenibilidad y la innovación en toda la cadena de valor, combinando experiencia tecnológica y cercanía con los clientes.
Por su parte, Orisha es un grupo europeo líder en soluciones de software empresarial, presente en más de 10 países con un equipo de más de 1.900 profesionales. Sus soluciones SaaS abarcan gestión empresarial, facturación, CRM, cobros y operaciones omnicanal, y están adaptadas a sectores estratégicos como salud, comercio, construcción, distribución, retail, inmobiliario y agroalimentario.
