Lallemand lleva más de 100 años dedicándose a dar soluciones naturales, desarrollando herramientas biotecnológicas para el sector vitivinícola. Ante el reto para viticultores y bodegas de conseguir uva con composición equilibrada para la elaboración de vinos de calidad, Lallemand ha creado los productos LalVigne, 100 % derivados de microorganismos, que aplicados en el viñedo mejoran el comportamiento de la planta y la maduración de las uvas.
Mediante estudios científicos a nivel internacional, corroborados con experiencias de usuarios en 27 países, se ha demostrado que el tratamiento foliar de LalVigne MATURE en envero, incrementa y adelanta la madurez fenólica, mientras que el tratamiento foliar de LalVigne AROMA incrementa y adelanta la acumulación de precursores aromáticos, reduciendo en ambos casos las sensaciones herbáceas y mejorando la calidad de la uva y el vino.
Este año estará disponible LalVigne PROHYDRO, una nueva herramienta para mejorar la tolerancia de la vid frente al estrés hídrico. Este tratamiento reducirá los efectos negativos que la escasez de agua puede causar sobre la actividad fisiológica de la planta y sobre la calidad de la uva.
La gama aumenta con LalVigne CICATRIX, tratamiento curativo natural cuyo objetivo es acelerar la recuperación del viñedo afectado por daños por granizo, restableciendo su potencial productivo e incrementando la homogeneidad en la maduración de los racimos.