Un centenar de profesionales del sector acudieron a la cita con esta empresa que promueve la prolongación de la vida del parque de barricas gracias al alquiler
H&A, la empresa francesa que acompaña a las bodegas en la gestión de su parque de barricas para darles sentido y valor durante todo su ciclo de vida, celebró un evento social en el que un centenar de profesionales de bodegas y tonelerías de Rioja pudieron viajar a través del gusto a Francia mediante la cata de vinos tintos y blancos.
El objetivo de la cita, que tuvo lugar el 15 de junio en la terraza del restaurante Wine Fandango en Logroño, según nos explicó Francisco Sánchez, director de H&A en España era “ofrecer la oportunidad de probar unos vinos distintos, a los que no siempre es fácil tener acceso, y disfrutarlos acompañados de una selección de tapas en un ambiente informal y distendido”.
Alexis Brousse, director comercial europeo agradeció a los presentes que acudieran a la cita, así como la confianza de las bodegas de Rioja en su empresa. El grupo, con un fuerte compromiso con la sostenibilidad, se creó en Francia en 2004 y contribuyen a la alargar la vida útil de las barricas en España, Italia y Estados Unidos y está en fase de expansión en Europa, en Sudáfrica, Argentina y Chile.
El grupo H&A ha desarrollado una fórmula de alquiler que se adapta a las obligaciones vitivinícolas y que ofrece a sus clientes una financiación fuera de balance, a la vez que inspira la eco responsabilidad en el sector de la viña impulsando la sostenibilidad de las
barricas de roble. Ha desarrollado mucho sus servicios desde 2004 y ha puesto en marcha la organización necesaria para promover la prolongación de la duración de vida de las barricas de sus clientes.
Francisco Sánchez nos explicó a La Prensa del Rioja que el cliente elige la barrica que quiere usar, H&A la compra y se la alquila durante un periodo adaptado a sus necesidades de crianza (habitualmente de 5 años). Trascurrido ese periodo, la empresa recupera las barricas y se las ofrecen a otras bodegas para crianzas adicionales, después pasan a empresas de otro tipo de bebidas que requieren barricas más usadas, garantizando en los diferentes ciclos de utilización, una calidad y una trazabilidad perfecta. Al final del ciclo de vinificación, la barrica se destina a otros usos como la jardinería o depósitos de agua. Esta fórmula de alquiler se adapta a las obligaciones vitivinícolas. H&A se ocupa además de la gestión del parque de barricas y de la gestión de salidas que hace que la vida útil de sus barricas se ve prolongada y permite participar en la conservación del patrimonio forestal.
Suscríbete gratis a nuestro boletín.¡Pincha aquí!
