Con la calidad y la sostenibilidad por bandera, la empresa ofrece respuestas naturales, respetuosas y efectivas, a través de una amplia gama de soluciones enológicas como la tecnología MiniTubes™ y WynTubes™
En un mundo en el que la necesidad por la sostenibilidad y responsabilidad medioambiental se alzan como imperativos en cualquier sector, Fusión Vínica se alinea con estos valores mediante su compromiso con la comercialización y desarrollo de productos innovadores, como biotecnología y coadyuvantes, así como técnicas revolucionarias destinadas a reducir los niveles de sulfuroso en los vinos y a producir vinos biológicos de alta calidad.
Fundada por los enólogos Laura García Iborra y José Mª de la Fuente Guitart, la empresa líder en el sector celebra 15 años de esfuerzo por ofrecer respuestas naturales, respetuosas y efectivas, proporcionando una amplia gama de soluciones enológicas, desde el viñedo hasta la botella. “Nos hemos especializado en los vinos naturales, ecológicos, elaboraciones simples que canalizan la potencialidad del terroir y de los varietales con los que se elaboran. También tenemos larga trayectoria en la elaboración de vinos sin sulfitos. En definitiva, desde los vinos más convencionales hasta los más nuevos, encontrarán con nosotros sus tratamientos en bodega”, explican estos enólogos de amplia trayectoria profesional.
Exclusividad, innovación y desarrollo tecnológico
Su nacimiento se remonta al 2009, y aunque con un enfoque inicialmente local, Fusión Vínica ha evolucionado a lo largo de 15 vendimias gracias a la dedicación y experiencia de Laura García y José María de la Fuente, quiénes a base de su fiel compromiso con enólogos y bodegas de las diversas regiones de España, han posibilitado la ampliación del alcance e impulsado la reputación de la empresa.
La empresa se enorgullece de proporcionar a sus clientes lo último en tecnología enológica. Entre las numerosas empresas proveedoras con las que colaboran, destaca la italiana Dal Cin, con la cual iniciaron su trayectoria y han ganado reconocimiento en el mercado. Fundada en Milán en 1949, Dal Cin Gildo spa se dedica a la investigación y producción de especialidades enológicas, siendo una de las empresas más sólidas y respetadas tanto en Italia como en el extranjero. Su extensa gama de productos, desde bentonitas especiales hasta ácido metatártrico, y desde activadores físicos de la fermentación alcohólica hasta materiales de filtración Pre-dispersos™, demuestra su liderazgo en innovación.
Con el lema ‘Cero polvo, cero desperdicio, cero suciedad, solo eficacia’, destaca la línea MiniTubes™ y WynTubes™ que muestran el compromiso de Dal Cin con la excelencia y la eficiencia. Estas innovadoras soluciones, caracterizadas por su tecnología de alta precisión, se traducen en “nuevos formatos de aplicación donde se prima la facilidad de uso, buena disgregación del producto, economía y rendimiento y donde evitamos suciedad y polvo durante su manipulación” explican Laura García Iborra y José Mª de la Fuente Guitart.
Representaciones que aseguran la calidad para el cliente
“En nuestro afán y confianza de buscar las mejores propuestas para nuestros clientes contamos, además, con nuestras representaciones, imprescindibles” para asegurar lo mejor del mercado en cada etapa del proceso vinícola.
Así, Fusión Vinícola ofrece desde los innovadores depósitos para crianza y maduración de vinos de S.A.S. (Smart Aging Systems), con sus exclusivos OVOÏD de microxigenación controlada, hasta las soluciones de filtración de COBETTER, que garantizan la pureza y claridad del vino con sus cartuchos de microfiltración PVDF.
Corchos Ramiro & Figueiredo y TREFINOS proveen corchos naturales de alta calidad y corcho técnico microgranulado para satisfacer las necesidades tanto de vinos como de cavas. Además, las bandejas termoconformadas D+SUTUR permiten un apilado seguro de las botellas, mientras que las botellas de vidrio de VOA destacan por su diseño y resistencia.
Cabe destacar también la tonelería francesa MAURY et Fils (grupo TFF), que proporciona barricas de primera categoría para la crianza de vinos, añadiendo complejidad y carácter a cada añada.
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