Ekinsa consolida 40 años de experiencia apostando por la innovación técnica en sus sistemas automáticos fabricados a medida para las necesidades de cada bodega
La experiencia medida en años de poco sirve si no lleva de la mano un compromiso con el desarrollo y la innovación. Es esta la fórmula infalible con la que Ekinsa no solo cumple cuatro décadas como líder por sus equipos y sistemas de tratamiento de barricas, sino que además consolida un firme compromiso con el desarrollo y la innovación a través de su dedicación a la investigación.
El sector vinícola se caracteriza por la variada naturaleza de las bodegas que lo conforman, especialmente con respecto a su dimensión. En este sentido, Ekinsa destaca por una fabricación de sistemas de lavado a alta presión e higienizado de barricas mediante vapor-ozono, siempre con este condicionante en mente, produciendo soluciones que se adapten de manera eficiente tanto a bodegas grandes como pequeñas. “Trabajamos en continua evolución para alcanzar la máxima calidad, con lo que hemos conseguido posicionarnos como líderes mundiales en sistemas automáticos de limpieza de barricas, demostrando nuestra versatilidad y compromiso con la innovación en todos los niveles” destaca José Luis Rincón, CEO de Ekinsa.
Con el objetivo de reducir los tiempos de limpieza y tratamiento de las barricas y, en consecuencia, mejorar la posición competitiva de cada bodega, Ekinsa se especializa en el desarrollo de novedosos sistemas automáticos. “Nuestros sistemas son fabricados a medida de las necesidades del cliente, y diseñados para ser integrados totalmente en el proceso del tren de limpieza e higienizado de la bodega para permitir la automatización de los procesos en la cadena” explica José Luis Rincón, CEO de Ekinsa.
Prueba de ello son los recientes y repetidos reconocimientos que la empresa ha ido recibiendo en los últimos años con el premio novedad técnica de ENOMAQ ‘Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos’, cuyas categorías han consistido en:
- Cargador de barricas multifunción Inertización de barricas: Diseñado para permitir la carga de las barricas desde la mesa o cinta de carga a la línea de lavado e higienizado. Una vez ejecutado el higienizado de la barrica, el sistema se encarga de realizar la descarga de la barrica sobre el rack posicionado en la cinta de descarga de la línea. Este sistema puede ser doble para cargar dos barricas o simple si solamente se necesita cargar una barrica cada vez.
- Sistema de relleno de barricas automático: Consiste en introducir el vino en la barrica aspirando la espuma que se genera durante el proceso hasta alcanzar el nivel óptimo de llenado de las barricas.
- Sistema automático de Q&P tapones en barricas: Una herramienta destinada a facilitar la labor de extracción y colocación de los tapones de las barricas. Incorpora una bandeja con solución desinfectante en la que se depositan los tapones retirados, que vuelven a ser colocados una vez desinfectados para sellar las barricas ya tratadas y llenas.
Para conocer toda la maquinaria y los sistemas más novedosos del sector de la mano de Ekinsa visita su página web en www.ekin-sa.com
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