Siguiendo con el compromiso de aportar nuevas soluciones a los profesionales de la enología, Dolmar presenta en Enomaq 2015 los últimos avances en el área de laboratorio y desarrollos alcanzados en el área de productos enológicos, cuyos beneficios se podrán conocer gracias al programa de cata ofrecido en su stand.
Los productos presentados por Dolmar Productos Enológicos en la feria Enomaq otorgan en cada uno de los casos diferentes beneficios que ayudan en la mejora de la calidad de los vinos, como es el caso del nuevo lanzamiento Clean +, además del Proclean, producto acogido con éxito en los últimos meses.
Por otra parte, es interesante señalar que el laboratorio Dolmar tiene el alcance de acreditación más amplio en análisis enológicos, y que propone las siguientes novedades: Análisis de microbiología de vino embotellado y el grupo de análisis de fenoles volátiles (Aromas de Brett).
Dolmar es una empresa afincada en La Rioja y dedicada la investigación y el desarrollo de productos enológicos y agroalimentarios, con presencia en 20 países, entre ellos, Francia, Italia, Alemania, Chile, Argentina, Australia o China.
Dolmar cuenta con tres áreas de trabajo en enología: División de Productos Enológicos, Laboratorio y Centro de Investigación y Centro de Formación Dolmar.
