Los próximos 27 y 28 de marzo, expertos en el mundo del vino, comunicación y turismo analizarán cómo están transformando el sector la innovación, la sostenibilidad y la cultura
Los días 27 y 28 de marzo, Laguardia acogerá la decimoquinta edición del Foro de Enoturismo de Rioja Alavesa, un evento que se ha consolidado como un referente en la innovación y evolución del sector enoturístico.
Organizado por la Ruta del Vino de Rioja Alavesa bajo el lema «Catatendencias: Alternativas Turísticas Cotidianas», el foro reunirá a expertos y profesionales en el centro de eventos Villa-Lucía, donde se debatirá sobre innovación, sostenibilidad y cultura en el enoturismo. El evento será conducido por el periodista Aitor Buendía, director de ‘La Ruta Slow’ en Radio Vitoria-Radio Euskadi.
Mirando al futuro
El foro arrancará con una ponencia de Yolanda Ortiz de Arri, periodista especializada en vino, quien abordará las tendencias que marcarán el sector en 2025, como el auge de los vinos sin alcohol y su impacto en el enoturismo.
Elisa Errea, CEO de The Wine Studio y The Human Studio, ofrecerá una charla sobre la integración del bienestar en la experiencia enoturística, captando la atención de un público cada vez más interesado en la salud y el equilibrio emocional.
La mañana incluirá una mesa redonda moderada por Aitor Buendía, con la participación de Alba Atienza (Lacrima Terrae), Gloria Vallés (Wine Style Travel) y Nona Rubio (Hotel Wine Fest), quienes debatirán sobre la comunicación del vino a nuevos consumidores.
El foro también presentará propuestas turísticas innovadoras, como el turismo de pantalla de Ana Alonso (The Travelling Set) y el proyecto ‘Peñíscola: el plato más grande del mundo’ de Laura Hidalgo, del Patronato Municipal de Turismo de Peñíscola.
La jornada culminará con una ‘comida de cine’, maridada con referencias cinematográficas y música en vivo a cargo de Juanjo Figueroa, quien luego ofrecerá una charla sobre la relación entre vinos, climas y suelos.
Vinos sin alcohol y turismo literario
El 28 de marzo, la jornada comenzará con una ponencia de David Seljas, sumiller y profesor en la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona, sobre los nuevos mercados en el consumo de vino, con un enfoque especial en los vinos sin alcohol y de baja graduación.
Dos propuestas turísticas disruptivas protagonizarán la mañana: el ‘Turismo de Novela’ de Maíder Pérez Vilarrodona, que ofrece recorridos literarios en la costa guipuzcoana, y ‘Urueña, la Villa del Libro’, presentado por su alcalde Francisco Rodríguez, un caso de éxito en turismo cultural.
El foro también explorará el crecimiento de los vinos “sin” en una mesa redonda con representantes de Bevzero, Producto de Aldea y Bodega Win, moderada por Aitor Buendía. Para cerrar el evento, se llevará a cabo una cata de vinos sin alcohol y un maridaje vegano, con la colaboración de la Unión Vegetariana Española.
El XV Foro de Enoturismo de Rioja Alavesa promete dos días de intenso debate y reflexión sobre el futuro del sector, reafirmando la importancia de la innovación, el bienestar y la cultura en la evolución del enoturismo.
