De `tardeo´por las bodegas de Rioja
Reconocida por su carácter innovador desde su fundación hace tres décadas, esta bodega familiar situada en la periferia de la capital riojana ha desarrollado una interesante oferta enoturística. Entre las actividades más valoradas por los visitantes cabe detacar la denominada ‘Visita, cata y aperitivo’, cuyo coste es de 12 euros persona e incluye de tres vinos con un aperitivo de productos típicos riojanos, además de la explicación desde el cultivo del viñedo hasta el proceso de elaboración del vino siguiendo las técnicas orgánicas y respetuosas con el medio ambiente.
Para disfrutar de una experiencia en bodega justo en el momento de su máximo esplendor y actividad, Viña Ijalba propone ‘Copa en mano’ a un precio de 25 euros persona. “Entraremos en la bodega y realizaremos varias catas de los depósitos de fermentación, de las barrica y terminaremos catando vinos ya terminados, acompañados de un aperitivo”, explica Marisol Ruiz Ijalba, directora de la bodega. Y añade otro tipo de visita denominada ‘catas singulares’, que incluye “dos catas comentadas de algunos de nuestros vinos más representativos”. La Cata ‘La Cadena’ incluye Ijalba Genolí, Ijalba Rosado, Ijalba Tempranillo Tinto, Ijalba Crianza e Ijalba Reserva, mientras que la Cata Monovarietal incluye Ijalba Tempranillo Blanco, Ijalba Maturana Blanca, Ijalba Graciano, Ijalba Maturana Tinta.
La bodega dispone de un wine-bar, donde los visitantes -principalmente parejas jóvenes y de mediana edad, así como familias con uno o varios niños- tienen la posibilidad de degustar los vinos por copas en un entorno al aire libre. También ofrece varios salones y jardines con la posibilidad de acoger diferentes tipos de celebraciones, tanto familiares como de empresa.
(Bodegas Viña Ijalba – Ctra. de Pamplona, km. 1 – 26006 Logroño, La Rioja – Contacto para reserva de visitas: ijalba.enoturismo@ijalba.com – tf. (+34) 941 261 100 – www.ijalba.com)
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