El Educador en Vinos impartió el último curso de la edición 2019 del Aula de La Prensa del Rioja.
El Centro Cultural Ibercaja de Logroño acogió el 17 de diciembre el último curso programado para este año dentro del Aula de La Prensa del Rioja. José Ramón Jiménez, ‘Educador en Vinos’ enseñó a ofrecer “algo recordable” a la hora de organizar una cata como actividad enoturística y sobre todo a no ser muy técnicos en las explicaciones porque “lo práctico se recuerda más que lo teórico”. Una cata dirigida al enoturista debe ser “práctica, experiencial, recordable, divertida y no técnica”.
El taller abordó cuestiones sobre “cómo nos diferenciamos” y se plantearon ejemplos prácticos de cada tipo de vino con su vocabulario específico. El curso finalizará con un taller por grupos en el que los participantes diseñaron una cata de diferentes vinos.
El Aula de La Prensa del Rioja ha impartido 6 cursos en su primera edición a lo largo de 2019. Es una iniciativa de La prensa del Rioja que va dirigida a profesionales del sector vitivinícola que deseen ampliar su formación de una forma especializada y adquirir nuevas metodologías, competencias y habilidades que contribuyan al desarrollo de su carrera profesional.
El Aula de La prensa del Rioja está organiza por La Prensa del Rioja y cuenta con la colaboración de Fundación Ibercaja y el patrocinio de Agrovin, Grupo Argraf, Intranox, J. Vigas S.A. y Nimbus Bodega.
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