El mundo del vino a sorbos
Cercanos al verano se produce un aumento del enoturismo o ese turismo basado, esencialmente, en el vino., con todo lo que este mundo cultural ofrece. Por ello esta semana le hemos preguntado al buscador de Internet que nos dé respuestas a la búsqueda de “novedades enoturísticas”, siendo las respuestas de un total de 143.000 resultados, de los que como siempre, nos quedamos con los primeros.
Texto: Antonio Egido
Curiosos de conocer esas novedades, abrimos la web ‘wineroutesofspain.com’ donde nos encontramos con el reportaje “La Ruta del Vino de Rueda presenta en Madrid sus novedades de enoturismo”, que se traducen en: “La Gerente de la Ruta desveló la programación de la I Feria de Enoturismo de la Ruta, que tendrá en la Plaza Mayor de la Hispanidad de Medina del Campo su principal escenario. Actividades lúdicas y culturales, propuestas enoturísticas y experiencias, sin olvidar los vinos y la gastronomía, serán los principales atractivos de esta cita, que contará con un marcado protagonismo de las bodegas y otros establecimientos asociados a la Ruta del Vino de Rueda. La entrada es totalmente gratuita, si bien se podrán adquirir tickets de degustación de tapa + vino por 2 euros (solo vino 1,5 euros / solo tapa 1,5 euros).
Más allá de la carpa en Medina, habrá actividades paralelas en varios municipios de la Ruta, entre ellas catas de vino, queso y aceite, visitas guiadas, talleres para niños, conferencias y actuaciones musicales. La Fiesta de Clausura tendrá lugar en la localidad de Rueda, en forma de almuerzo popular en el Cortijo Los Expolios y que incluirá comida, vino y capea por un precio de 4 euros, seguido de un sorteo de regalos y experiencias, así como promociones con descuentos para visitar las bodegas asociadas a la Ruta.
En palabras del Secretario de la Ruta, David Muriel, “la Feria es un momento excepcional para conocer el territorio de Rueda ya que, si bien nuestros vinos gozan de un gran prestigio, es cierto que aún nos faltaba dar un paso: integrar el patrimonio histórico-artístico del que disponemos en localidades como Medina del Campo, Tordesillas, Olmedo, Nava del Rey o La Seca y la cultura del vino y crear así un producto que se centrara en experiencias, poniendo en valor la gastronomía y el vino de Rueda. Creemos que lo hemos logrado en tiempo récord con la Ruta del Vino de Rueda”.
Seguimos investigando en Internet y damos con ‘winetoyou.es` donde nos cuentan la experiencia de “La ciudad del vino de Burdeos” que nos presentan respondiendo a dos preguntas: “¿Qué es la ciudad del vino de Burdeos? Es un moderno edificio de 14.000 m2 que nos recuerda nada más verlo a la viña y el vino. Está construido con fibra de vidrio, la cual hace que el color de la fachada varíe en función de la luz que recibe durante el día. Diseñado por los arquitectos Anouk Legendre y Nicolas Desmazières fue inaugurado por el presidente François Hollande.
¿Qué podemos encontrar dentro? Dentro del edificio encontramos 20 áreas temáticas diferentes en las que descubrimos una forma diferente de realizar enoturismo conociendo la historia del vino. A través de su exposición permanente nos transportamos desde el origen del vino hasta nuestros días, mostrándonos los diferentes países y regiones en los que se elabora, su cultura y su encanto de una forma que va más allá de un simple museo, a lo que han llegado a calificar como el “parque temático del vino”.
Además de lo anterior mencionado, la Ciudad del vino de Burdeos cuenta con exposiciones temporales, actualmente dedicada a Isabelle Rozenbaum (fotógrafa francesa), tiendas, biblioteca, salones y auditorios para actos….pero el lugar que más destaca es el restaurante panorámico situado en la 7ª planta de la torre del moderno edificio, que como no podía ser de otra manera, cuenta con una magnifica carta de vinos en su haber de orígenes como Alemania, Austria, Chile, Croacia, España, Uruguay, Portugal…y como no, Francia”.
Y finalmente nos quedamos en una bodega que este mismo año ha presentado su programa enoturístico. Lo encontramos en la dirección ‘viajerosdelvino.com’ y nos habla de Bodega Pirineos de la D.O. Somontano donde nos dicen que vamos a encontrar en sus instalaciones: “Recreación histórica de los orígenes del vino.- Si te gusta el vino, te encantará este paseo a través de la historia y de los orígenes de Bodegas Pirineos, fundadora de la D.O. de Somontano. Una recreación hecha por actores profesionales de los grupos del Alto Aragón Medievalia y La Melinguera que representa a personajes de la época clave en los inicios del Somontano.
Es una de las actividades más innovadoras en enoturismo en Aragón, por ser la única bodega de nuestra región que realiza este tipo de vivencia con un calendario fijo.
La historia comienza con un juglar del siglo XI explicando la simbología del vino y su pasado en la antigua Roma y las culturas que habitaron el Somontano.
Continúa con una representación donde mujeres de la servidumbre del siglo XI de la Barbitaniya elaboraban el vino. Posteriormente, la representación continúa con, los Banu Jalaf, señores de Barbastro, Alquezar y la Barbitaniya que explican junto a sus vasallos cómo se realizaba la exportación del vino en la Edad Media. Una historia que te atrapa y se convierte en inolvidable para todos los amantes del vino.
Menú degustación maridado.- Descubre la riqueza gastronómica de la comarca. Con los menús degustación que proponemos podrás disfrutar de tesoros gastronómicos elaborados por cocineros de prestigio de la zona, maridados con vinos de Somontano.
Somontano es mucho más que vino, por eso queremos compartir la experiencia gastronómica de cocineros de la zona con aquellos que quieran pasar una velada con familia, compañeros y amigos en un entorno íntimo y mágico como es Bodega Pirineos.
Otras actividades:
Visita guiada con degustación gastronómica.- Descubre la mejor forma de disfrutar nuestros vinos con una visita guiada por la bodega finalizando con una cata de vinos y productos gastronómicos autóctonos de Somontano y el Alto Aragón: quesos, trufas, setas, tomate rosa… Seleccionamos productos de Somontano y Aragón según temporada, y los maridamos con los mejores vinos de la bodega.
Visitas nocturnas con música.- Vive en primera persona el proceso de elaboración del vino desde el momento de la recogida de la uva. Pasea por nuestros viñedos de noche en primavera y época de vendimia, y termina conociendo el resultado final en una cata degustación de algunos de nuestros mejores vinos en la bodega con música en vivo.
Cabalgar entre viñedos.- Respira Somontano. Disfruta de la magia de un paseo a lomos de nuestros caballos por los viñedos del corazón de Somontano y galopa hasta nuestra bodega donde podrás catar los auténticos Pirineos.
Un paseo agradable a caballo que empieza en bodega y que continúa por nuestros viñedos para conocer a pie de viña el proceso de elaboración del vino desde la uva, para terminar con una degustación de nuestros mejores vinos.
Buffet del vino.- Conoce y compara nuestras gamas de vinos tinto, blanco y rosado a través de una cata degustación de más de diez vinos acompañados de una selección de productos autóctonos de Somontano.
En esta actividad los asistentes podrán probar todos los vinos de la bodega y comparar entre nuestras distintas gamas: blancos, rosados y tintos a través de una cata de introducción sensorial y aromática. La experiencia va además acompañada de una selección de productos autóctonos del Alto Aragón.
Celebraciones en Pirineos.- Bodega Pirineos te ofrece la posibilidad de celebrar todo lo que quieras en un entorno insuperable. Organiza reuniones de trabajo, congresos, conferencias y celebraciones familiares en el corazón de Somontano”.
Muchas y atractivas ofertas para vivir el mundo del vino de una forma diferente y además con suficiente abanico de posibilidades para satisfacer sus deseos. Felices vacaciones enoturísticas.
