El pisado de la uva, antiguo método de elaboración del vino de Rioja, que estuvo en desuso en la región durante más de 30 años, volvió a la vida hace 11 años en las calles del Barrio de las Cuevas de San Asensio. La iniciativa llevada a cabo por la Familia Lecea surgió en 2009, con la intención de recuperar “una tradición perdida” y de mostrar a las nuevas generaciones “como se elaboraban los vinos de antaño”. Lo que comenzó entre amigos, celebra ya este año la XI Fiesta del Pisado de la Uva el próximo 26 y 27 de octubre, en una popular Fiesta que en esta década ha conseguido el premio a la Mejor Experiencia Enoturística de España y que despierta el interés de más de 3000 personas en cada edición.
La actividad se distribuirá el próximo fin de semana en un entorno de 4 bodegas del siglo XVI, en dos jornadas prácticas con pisado de la uva en lagar el sábado y prensado manual de la uva en el trujal, el domingo. Durante estos días los visitantes podrán participar en estas labores de elaboración, además de disfrutar de catas de los diferentes vinos, visitas a los calados del siglo XVI, degustaciones gastronómicas y pisada de la uva para niños.
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