La iniciativa ‘Calle Laurel–Pau Edition’ reunió a bodegas riojanas y cocineros en un evento que fortaleció el intercambio cultural y gastronómico entre Logroño y Pau
Pau se convirtió el 16 y 17 de enero en escaparate de la gastronomía riojana gracias a la celebración de ‘Calle Laurel–Pau Edition’, una iniciativa que trasladó la esencia de la emblemática calle Laurel de Logroño a la ciudad francesa con la participación de diez bodegas de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
El evento, impulsado por la Asociación de Hosteleros de La Laurel y respaldado por el Ayuntamiento de Logroño a través de su programa de dinamización turística, reforzó los lazos entre La Rioja y la región francesa de Béarn mediante un hermanamiento enogastronómico basado en la tradición culinaria y vinícola de ambos territorios.
El Palais Beaumont acogió durante las dos jornadas a más de 3.000 visitantes, que pudieron disfrutar de una amplia propuesta de pinchos, vinos y productos riojanos. La iniciativa convirtió el espacio en un auténtico rincón de Logroño y reforzó la proyección internacional de la ciudad a través de su gastronomía y sus vinos.
Logroño contó con un stand institucional orientado tanto a agencias y touroperadores como al público general. Los productos certificados bajo la marca ‘Producto Riojano’, con denominación de origen e indicaciones geográficas protegidas, centraron las degustaciones y catas organizadas a lo largo del evento.
La programación incluyó la elaboración de pinchos en directo por cocineros riojanos y catas de vinos de Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental. Las diez bodegas participantes presentaron una selección de vinos jóvenes, crianzas, reservas y referencias singulares, favoreciendo el contacto directo entre bodegueros y asistentes.
La jornada del viernes 16 de enero estuvo reservada a profesionales de los ámbitos turístico, gastronómico, agroalimentario y de la restauración, así como a medios especializados, con la asistencia de cerca de un centenar de representantes franceses y riojanos. El sábado 17, la feria se abrió al público general durante toda la jornada, combinando degustaciones, catas libres y música ambiental.
El alcalde de Logroño, Conrado Escobar, acompañado por los concejales Celia Sanz y Miguel Sainz, asistió al evento y compartió la jornada con el alcalde de Pau y ex primer ministro de Francia, François Bayrou, en un encuentro que sirvió para fortalecer las relaciones institucionales entre ambas ciudades. Durante la visita, el alcalde y los concejales acompañaron a la delegación riojana, saludaron a la colonia logroñesa residente en Pau e iniciaron nuevos contactos para impulsar futuras colaboraciones culturales y económicas.
La visita contó también con la presencia del cónsul de España en Pau, Alberto Carnicero, y se enmarcó dentro de la estrategia municipal de promoción exterior de Logroño como destino enogastronómico de referencia internacional.
La iniciativa tendrá continuidad en febrero en Logroño, donde la gastronomía y la enología de Béarn serán protagonistas de un evento de carácter similar, consolidando el intercambio cultural y gastronómico entre ambos territorios.
