Un total de 37 asistentes, entre enólogos y acompañantes, viajaron los días 30, 31 de mayo y 1 de junio a Portugal, en un viaje organizado con M.A. Silva & Garzón. Durante 3 intensos días, los asistentes visitaron Alter do Chao, Mozelos y Oporto, alternando las actividades técnicas, como las visitas a las plantas de materia prima y producción de M.A. Silva, a los bosques de alcornocales y a los viñedos del Douro.
Por otro lado, 27 miembros de la asociación asistieron a la Jornada Técnica que Enolviz organizó para los asociados de la AER el pasado día 21 de mayo en Bodegas Campo Viejo. En la jornada se pudieron conocer nuevos desarrollos para la ejecución de la fermentación maloláctica en vinos tintos y blancos; nuevos desarrollos para optimizar el vino y simplificar las operaciones fermentativas y levaduras especiales ‘no Saccharomyces’.
